Արեւոտ խմիչքներ Շուտով ձմռանը: Այս պահին մի քանի արեւոտ օրեր: Հաճույք Ձեզ եւ ձեր երեխաներին այս արեւոտ խմիչքով: Չորացրած ծիրաներն են, այսպես կոչված, ծիրանի չորացրած պտուղները, որոնք հագեցած են արեւային էներգիայով: Հավանաբար, այդպիսի արեւոտ դեղին գույնի չոր ծիրաներն են: Այս չորացրած պտուղը խոհանոցում պարզապես անփոխարինելի է: Չորացրած ծիրաներն օգտագործվում են որպես առանձին կերակուր, որպես դեսերտ, այն ավելացնում է աղցանների եւ հրուշակեղենի: Դուք փորձել եք բրինձ չոր ծիրանի հետ: Իսկ ինչ ստվերով ձուկ եւ մսամթերք ընկերությունում են չոր ծիրանի հետ: Չորացրած ծիրաներն ու այլ չորացրած պտուղները հիանալի բաղադրիչներ են, որոնք կոչվում են «Գոշվար»: Այսօր մենք պատրաստվում ենք այդ արեւոտ մրգերից պատրաստված ժելե. Խաշած պտուղները վիտամիններ են ներծծում եւ զարդարում են խմիչքը:
Բաղադրությունը `- Չորացրած ծիրան 50 գ
- Ջուր 400 մլ
- Կարտոֆիլի օսլա 2 թեյի գդալ:
- Շաքարավազ 2 tbsp. լ.
- Կիտրոն 1 հատ:
- Քայլ 1 Պատրաստել ժելեին, մենք պետք է չոր ծիրանի, շաքարավազի, կարտոֆիլի օսլայի, ջրի, կիտրոնի պտուղները:
- Քայլ 2 Չորացրած ծիրանի կտրեք շերտերով: 6 կտոր մնաց ամբողջությամբ:
- Քայլ 3 Խտացրեք չորացրած ծիրանը եռացող ջրով: Ավելացնել շաքար: Բաղադրություն բերեք: 20 րոպե եփել ցածր ջերմության վրա:
- Քայլ 4 Այս պահին ցուրտ խաշած ջրի խառնած կարտոֆիլի օսլա:
- Քայլ 5 Նրբաթիթեղով քացախի ջուրը լցրեք չորացրած ծիրանով արգանակի մեջ, խառնելով բոլոր ժամանակները: Եփել 5 րոպե: Մի քանի րոպեի ընթացքում կպչում է մի քանի կիտրոնի շերտ ճաշակով:
- Քայլ 6 Հեռացրեք ջերմությունից: Զովացրեք այն: Ծառայել ջերմ: Զարդարել կիտրոնի եւ եփած պտուղների մի կտորով, չորացրած ծիրանի շաքարի վրա շիշ: