- Ցորենի ալյուրը `400 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Շաքար - 6 Արվեստ: գդալներ
- Չորացրած ծիրան - 200 գրամ (30 գ)
- Կոնյակ - 4 Արվեստ: գդալներ
- Կեֆիր - 1 բաժակ
- Կարագ - 100 գրամ
- Շաքարավազ - 4 հատ: գդալներ
Չորացրեք չորացրած ծիրանը եւ չորացրեք դրանք սրբիչով: Ներդրեք խորը ափսեի մեջ, խառնել բլենդերի հետ, լցնել կոնյակ եւ 20 րոպե հեռանալ, լավ ակտիվանալով: Մեկ այլ կոնտեյներով, ձվերը ծամել շաքարով: Ձվի մեջ ավելացնել 100 գրամ հալված կարագ, կեֆիր եւ ալյուր: Բոլոր խառնուրդը: Չորացրած ծիրաններից մի կողմ դրեք 2 ճաշի գդալ, մնացած խառնուրդը խմորին: Բոլոր խառնուրդը լավ է: Փխրեցնող cupcakes ձեւը, որը ծածկելու է մագաղաթյա կաղապարները եւ տարածում խմորը: Թխել ջեռոցում 200 աստիճանով մոտ 20-30 րոպե: Մինչ cupcakes են թխում, մենք պատրաստել սերուցք. Դա անել, խորը ճաշատեսակի մեջ մենք խառնել ենք հալված կարագը, 2 ճաշի գդալ չորացրած ծիրան եւ շաքարի փոշի: Քսուքը հարթեցեք մինչեւ հարթ: Հրուշակեղենի տոպրակի օգնությամբ կրեմ պատրաստել պատրաստի եւ սառեցված ապակուցների վրա:
Ծառայություններ `6-7