Հացաբուլկեղենի արտադրանքի դիետիկ հատկությունները

Քաշի կորստի համար որոշակի դիետային հավատարիմ մնալով, մենք շատ զգույշ ենք պահում օրական ռատի մեջ ներառված հիմնական ուտեստների ընտրության հարցում, սակայն հաճախ բավարար ուշադրություն չեն դարձնում մենյուում հացի եւ հացաբուլկեղենի առկայությանը: Որոշ մարդիկ այդ սննդամթերքի շատ քիչ քանակի են սպանում, իսկ մյուսները սովորաբար սովորեցնում են ճաշի առանց ճաշի սեղանի շուրջ առանց սեւ հացի բոքոն ու բոքոն ներկայացնելը: Այս ընտրանքներից որն է ավելի օգտակար կլինի, եթե հետեւեք դիետային: Այս հարցին պատասխանելու համար եկեք վերլուծենք հացի արտադրատեսակների դիետիկ հատկությունները:

Այսպիսով, նախեւառաջ պետք է ուշադրություն դարձնել այս սննդամթերքի ջերմության պարունակությանը: Պետք է նշել, որ հացամթերքի այս ցուցանիշը բավականին մեծ է: Այսպիսով, եթե սեւ հացի բոքոն պարունակում է ջերմաստիճան 100 գրամի դիմաց շուրջ 200 - 240 կիլոկալարի միջակայքում, ապա սպիտակ հացի եւ հացերի համար այս արժեքը հասնում է արդեն 300 կիլոկալարի: Եթե ​​մենք խոսում ենք buns, թխվածքաբլիթներ եւ այլ թխում մասին, ապա այդ արտադրատեսակների կալորիականությունը հասնում է ավելի մեծ արժեքի `100 գրամի դիմաց 300-ից 450 կիլոկալարի:

Ինչ վերաբերում է հացի արտադրատեսակների նշված հատկությունների կարեւորությանը դիետիկ սնուցման համար, ապա անհրաժեշտ է նշել հետեւյալը. Արտադրանքի կալորիական պարունակությունը որքան բարձր է, այնքան քիչ ցանկալի է այն ուտել, եթե ցանկանում եք ազատվել «լրացուցիչ» kilograms- ից: Նշված buns եւ buns- ը կվնասի ձեր թվաքանակի առավելագույն վնասը, քանի որ դրանք առավելագույն ջերմաստիճանն են: Մարմնին կալորիաների տեսքով ավելցուկային էներգիան կդառնա լրացուցիչ ճարպային հյուսվածքներ: Բացի այդ, շատ հացի արտադրատեսակներ կարող են պարունակել շաքարավազի բավականին մեծ քանակություն: Սակայն այս ածխաջրածինը, առավել եւս, որ այն շատ բարձր է կալորիաներով, շատ արագ ներծծվում է մեր մարմնի կողմից, ինչը նույնպես առաջացնում է ավելցուկային քաշի ավելացում:

Այս ամենը նշանակում է, որ թխված ապրանքներն ունեն ցածր սննդային հատկություններ: Եթե ​​նկատի ունեք քաղցր տապակները եւ այլ նմանատիպ հրուշակեղեն, ապա ամենայն հավանականությամբ դուք կարող եք խոսել ձեր դեմքի բացասական ազդեցության մասին:

Այնուամենայնիվ, սեւ հացի տարբեր տեսակների համար կարելի է ասել, որ նրանց սննդային հատկությունները դեռեւս բավականին բարձր են: Նախ, հացը կարող է դիտվել որպես բուսական սպիտակուցների աղբյուր: Սեւ հացի դասարաններում մեզ անհրաժեշտ սպիտակուցը մոտավորապես 6-ից 7 գրամ է 100 գրամի դիմաց (ինչը այնքան էլ քիչ չէ): Երկրորդը, ճարպերի հացը պահպանելը (սննդի ամենաբարձր էներգիայի բաղադրիչները) բացարձակապես ցածր է `1-1,5 գրամ, 100 գրամի վրա: Երրորդ, հացաբուլկեղենի մեջ առկա ածխաջրերը (բավականին շատ են `100 գրամի դիմաց 40-50 գրամ), չափավոր սպառումը միայն օգուտ կբերի, ազատելով մարմնին անհրաժեշտ ճարպային ճարպային մարսողության մարսողության ժամանակ էներգիան:

Նույնիսկ ավելի բարձր դիետիկ հատկություններ են թխում բրնձի ալյուրից: Հացահատիկային ռեակցիաների մասնիկները, որոնք շարունակում են մնալ նման ալյուրում, պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ, հատկապես Բ խմբում: Բացի այդ, հացաբուլկեղենի այս բազմազանությունը նպաստում է աղեստամոքսային տրակտի բարելավմանը `խթանելով աղիքային պարիսպների պարիստալիտիկ խանգարումները:

Հացաբուլկեղենի արտադրանքի դիետիկ հատկությունների վերաբերյալ վերը նշված տեղեկությունները հաշվի առնելով, դուք կկարողանաք ավելի ուշադիր մտածել ձեր սննդակարգում այս արտադրատեսակների ներառման հնարավորության մասին: Միեւնույն ժամանակ, անհրաժեշտ չէ ամբողջովին հրաժարվել խրճիթներից, նույնիսկ կարող եք նույնիսկ քաղցր թխել ուտել, բայց ավելի լավ է դա անել առավոտյան (այս դեպքում, ավելի հավանական է, որ ձեր մարմնում այդ կալորիա օգտագործվի, սնդիկի հյուսվածք):