- Ծխած ձուկ - 400 գրամ
- Բալի - 100 գրամ
- Մակարոնին `200 գրամ
- Մարինացված վարունգ - 200 գրամ
- Սամիթ - համտեսել
- Ղուկաս - 1 հատ
- Գինու քացախ - 2 հատ: գդալներ (սոուս)
- Յոգուրտ - 350 գրամ (սոուս)
- Curry - 2 թեյի գդալ (սոուս)
- Յուղեր բուսական - 3 Արվեստ. գդալներ (սոուս)
- Մանանեխ - 1 Արվեստ: գդալ
- Շաքար, աղ եւ պղպեղ - համտեսել (սոուս)
- Կաթ - 2 հատ: գդալներ (խաշած ձու)
- Աղ - համտեսել (բորբոքված ձու)
- Կարագ - համտեսել (ձվածեղ)
- Ձու - 2 հատ (բարկացած ձու)
1. ավելացնել մի քանի գդալներ բուսական յուղ եւ աղ `եռացող ջրով: Մինչեւ կիսով չափ պատրաստված, եփել մակարոնեղեն եւ լվանալ: Կտտացրեք ֆիլե կտորներ (մոտ մեկ սանտիմետր): Կտրել աղցանների գդալով Նյութի մանր թակած սոխ եւ վարունգ: 2. Ավելացնել միեւնույն ֆիլեները, նուրբ թակած սամիթը, մակարոնեղենը: Ներկիր աղցանների գդալով կտրած չոր լոլիկի մեջ: 3. Կաթով եւ պտղի աղով, ձվով ծեծել են մի գավաթ: Թխել ձվի խառնուրդը հալված կարագի մեջ: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել ձվի հետ, պատառաքաղով: Մենք կտրեցինք պատրաստի ձվածեղը, դրեցինք աղցան: 4. Պատրաստել սոուսը. Մի փոքր ամանի մեջ ծեծել է բուսական յուղը, յոգուրտը, քացախը, աղը, մանանեխը, շաքարավազը, կորենի փոշի եւ պղպեղը: Լցնել աղցանների մեջ եւ լավ խառնել: 5. Տասը րոպե անց աղցան պատրաստ է: Bon appetit.
Ծառայություններ `4