Թխվածքներ կաթնաշոռով, դարչինով Դժվարին մարդիկ կան, ովքեր տնական տորթեր չեն սիրում: Բայց կան շատ մարդիկ, ովքեր չեն սիրում կաթնաշոռը, հատկապես երեխաները: Բայց նրանք, ովքեր այս արտադրանքի կարիքն ունեն, նորմալ աճի եւ զարգացման համար: Սակայն հաճախ նման «վնասակարությունը» դառնում է խոհարարական ոգեշնչման աղբյուր, իրենց մայրերի համար, ովքեր ամեն կերպ ցանկանում են կերակրել իրենց սիրելի երեխային համեղ ու առողջ սնունդ: Եվ վերջում, ֆավորիտները սիրում են ողջամիտ ընտանիքների կողմից: Քաղցր պանիր թխվածքաբլիթներ `սա է: Աննախադեպ քնքուշ, փափուկ, այն կարող է դառնալ հրաշալի նախաճաշ, եթե այն ուտում եք մի բաժակ կաթով կամ կակաոյի կամ հրաշալի դեսերտով: Հետեւաբար, երբ ձեր սառնարանի մեջ կաթնաշոռ ունեք, մի հապաղեք օգտագործել այն, որ կաթնաշոռը պատրաստի: Սա կփրկի ձեր գումարը եւ բերեք ուրախություն տուն: Եվ մի վախեցեք երեխաներին ներգրավել գործընթացում: Թող կտրեն փխրեցուցիչները կաղապարով կամ կաղապարով, պատրաստված կաղամբով պատրաստված խմորով, ապա դրանք ավելի մեծ հաճույքով կստանան: Քաղցր թխվածքաբլիթներում դուք կարող եք ավելացնել տորթ ընկույզներ, շոկոլադի չիպսեր, կակաո, չամիչ, մանրացված չոր մրգեր կամ համեմունք: Եվ ամեն անգամ նոր ճաշակի եւ նոր հաճույք ստանալու համար:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 2.5 tbsp.
- Կարագ 150 գ
- Կաթնաշոռ 200 գ
- Շաքար 0.5 tbsp.
- Շագանակագույն շաքարավազ 0.25 tbsp.
- Դարչին փոշի 2 թեյի գդալ:
- Չամիչի լույսը 2 բուռ
- Քայլ 1 Կաթնաշոռի խմորիչ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ալյուր, կարագ, կաթնաշոռ եւ շաքար, չամիչի, դարչինի եւ շագանակագույն շաքարի լրացնելու համար:
- Քայլ 2 Կտրեց կարագը սենյակային ջերմաստիճանի մեջ եւ միացրեք կաթնաշոռով:
- Քայլ 3 Խառնել մինչեւ հարթ:
- Քայլ 4 Այնուհետեւ ավելացրեք ալյուր եւ շաքար:
- Քայլ 5 խմորը լավ խառնել, այն պետք է դառնա միատարր: Սառնարանում դրեք 30 րոպե:
- Քայլ 6 Լրացնելու համար միացրեք շագանակագույն շաքարավազը, 2-3 թեյի գդալ աղացած դարչին եւ 1-2 առանցք չորացրած չամիչ:
- Քայլ 7 Քաշեք 1/3 բաժակ խմորից եւ հանել այն փայլաթիթեղի հետ, բարակ շերտով:
- Քայլ 8 Կտրեք այն այնպես, որ ուղղանկյունները պատրաստված լինեն:
- Քայլ 9 Տապանը ծածկեք մագաղաթյա թղթի վրա եւ յուղով կարագով: Դրեք այն «լավ» ուղղանկյուններ, անհաջող կտորներ, հիմնական թեսթին միանալու եւ 7-րդ եւ 8-րդ քայլերը կրկնելու համար:
- Քայլ 10 Ներդիր 1 թեյի գդալ, յուրաքանչյուր բազայի վրա լցնելով:
- Քայլ 11-ը երկրորդ ուղղանկյունով:
- Քայլ 12 Քուքի եզրեր միացրեք, սեղմելով դրանք պատառաքաղով: Խնձորը խառնել է, եւ թխելուց հետո լցոնումը «չի սպառվել»:
- Քայլ 13 Տեղադրեք թխվածքաբլիթները թխելու սկուտեղի վրա, որպեսզի եզրերը չմոտենան միմյանց, ստացվում է 18-20 կտոր: Վերեւից դուք կարող եք շաղ տալ շաքարի հետ, որը լցնում է:
- Քայլ 14 Պատրաստեք նախապես վառվող ջեռոցում մինչեւ 200 ° C մինչեւ 15-20 րոպե մինչեւ ոսկե դարչնագույն: