Շատ երեխաներ հազվադեպ են կաթնաշոռի մաքուր ձեւով: Պատրաստել նրանց կաթնաշոռի հիանալի աղանդեր, ազնվամորի եւ կակաոյի հետ: Այս նրբագեղությունը անպայման կերվի ձեր երեխայի կողմից եւ, հավանաբար, կպահանջվի հավելումներ: Այսպիսով, մենք բերում ենք ձեր ուշադրությանը բաղադրատոմսը blancmange պանրի համար: Պահպանեք այն ձեր էջում, սոցիալական ցանցում, որպեսզի այն միշտ լինի ձեռքի տակ:
Blancmange պանիր - բաղադրատոմսը լուսանկարով
Blancmange հավելումները կարող են շատ տարբեր լինել, ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից: Դուք կարող եք ավելացնել մի շարք հատապտուղներ, մրգեր, ընկույզներ եւ նույնիսկ շոկոլադ: Այսօր մեր լցոնումը ազնվամորու եւ կակաո է: Կակաոն համեղ է, ազնվամորու լավն է:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- 200 գրամ փափուկ կաթնաշոռ
- 80 մլ պաստերացված կաթ;
- 90 մլ թթվասեր;
- 10 գրամ ժելատին;
- վանիլային շաքարի փաթեթ;
- 100 գրամ ազնվամորի;
- 100 գրամ կակաո;
- փոշի շաքար `համտեսելու համար:
Քայլ առ քայլ ուսուցում.
Խորը մաքուր ամանի մեջ լցնել տաք կաթ: Խառնել ժելատին, խառնել եւ թույլ տալ, որ խառնուրդը կանգնի 30 րոպե:
Թթվասերը կաթնաշոռի մեջ ավելացնել, խառնուրդը խառնել է պատառաքաղով:
Բլանմանգարի համար կա միայն փափկամազ: Եթե դուք ունեք խոշոր ցորենի պանիր, օգտագործեք խառնիչ, թափահարեք այն փափուկ վիճակում:
Պանիր վանիլային շաքարավազը եւ փոշին կպչուն խառնուրդի մեջ:
Լվացեք ազնվամորիները հոսող ջրի տակ եւ կտրեց յուրաքանչյուր հատապտուղը կեսում:
Երբ ժելատինը լավ կաթում է կաթում եւ հաստ խարախում է, դուրս է գալիս խառնուրդը կրակի վրա: Չեն բերում կաթը մի բարկանալ, բավական է պարզապես մի քիչ տաքացնել: Թափել տաք զանգվածը կաթնաշոռի մեջ եւ մանրացնել բոլորին:
Թափել առաջացող խառնուրդը երկու թիթեղների մեջ: Մեկում ավելացրեք ազնվամորի, մեկ այլ կակաոյի մեջ:
Ակտիվացրեք, լցնել հալեցնում եւ սառեցնել սառը տեղը: 2-3 ժամ հետո կաթնաշոռը պատրաստ է: Bon appetit!
