Երեխաների համար մենյուի ստեղծումը, հաշվի առնելով մանկական սննդի առանձնահատկությունները մինչեւ երեք տարի, փորձել են այն որպես բազմազան, օգտակար եւ հետաքրքիր մայրերի համար, ինչպես նաեւ փոքր երեխաների համար:
Այսպիսով, ես ձեր ուշադրությունը հրավիրում եմ մեկ տարեկան երկու երեխաների համար շաբաթական մենյու, որը բաղկացած է վեց կերակուրից: Հարցրեք, թե ինչու շատերը: Եթե մտածում ես դրա մասին, դա ոչ թե շատ, այլ ճիշտ է: Ունենալով աճող էներգիայի աղբյուրի սնուցում (այսպիսով ես, սիրող, կոչ անող իմ աղջիկը), պետք է բաղկացած լինի առաջին նախաճաշից, երկրորդ նախաճաշից, ճաշից, կեսօրից հետո նախաճաշից, ճաշից եւ «թեթեւ խորտիկից»: Այնուհետեւ ոչ մի հացահատիկ չի լինի, եւ երեխան լի է եւ երջանիկ:
Ուտելիքի մոտավոր ժամանակը հետեւյալն է.
- 8.00 - նախաճաշ;
- 10.00 - երկրորդ նախաճաշը;
- 12.00-12.30 - ճաշ.
- 15.00-15.30 - կեսօրվա խորտիկ;
- 18.00-18.30 - ընթրիք;
- 21.00 - գիշերվա «ուժեղացում»:
Մեկ շաբաթվա ցանկը
Երկուշաբթի
Նախաճաշ
Ցորենի հացահատիկ առանց կաթնամթերքի - 150 գ
Կաթ - 150 մլ
Երկրորդ նախաճաշ
Բանան կամ բանանի խյուս `100-150 գ
Ճաշ
Բորշը նապաստակի միսով - 100 գ
Պյուրե կարտոֆիլ - 80 գ
Աղցան (բուսական յուղով խաշած բզեզ) - 40 գ
Չորացրած մրգերի կոմպոտը `100 մլ
Սեւ հաց - 10 գ
Կեսօրին խորտիկ
Կեֆիր - 150 մլ
Բաղել - 1 հատ:
Ճաշ
Վարսակի շիլա `150 գ
Թեյի կաթով `150 մլ
Նախքան մահանալը
Մանկական սոխ - 50 գրամ
Երեքշաբթի
Նախաճաշ
Եգիպտացորենի պահածոներ `150 գ
Կեֆիր - 150 մլ
Երկրորդ նախաճաշ
Մրգային հատապտուղ կամ մրգային աղցան `80-100 գ
Ճաշ
Բանջարեղենով ապուր `100 գ
Vermicelli խաշած - 80 գ
Աղցան (գազար, խնձոր, արեւածաղկի ձեթ) `45 գ
Խնձորի եւ սեւ շոկոլադի կոմպոտը `100 մլ
Սեւ հաց - 10 գ
Կեսօրին խորտիկ
Գազար, տապակած, թթվասերով `50 գ
Կաթ - 150 մլ
Ճաշ
Բանջարեղենի շոգեխաշել 150 գ
Rose hip tea - 150 մլ
Հացը սպիտակ է կարագով `20/5 գ (հաց / կարագ)
Նախքան մահանալը
Կաթ - 150 մլ
Չորեքշաբթի
Նախաճաշ
Steam Omelette - 100 գ
Թեյի կաթով `150 մլ
Հացը սպիտակ է, կարագով եւ քերած պանիրով `20/5/5 (հաց / կարագ / պանիր)
Երկրորդ նախաճաշ
Թխած խնձոր - 100 գ
Ճաշ
Ապուր - 150 գ
Ձիթապտուղներ `50-60 գ
Պյուրե կարտոֆիլով կավճապատ կանաչ սալորով `50/20 գ (կարտոֆիլ / սիսեռ)
Սեւ հաց - 10 գ
Berry մրգային հյութ - 100 մլ
Կեսօրին խորտիկ
Կեֆիր - 150 մլ
Բուն - 30-50 գ
Ճաշ
Բուսական խյուս `200 գ
Կաթ - 100 գ
Սպիտակ հացը `20 գ
Նախքան մահանալը
Մանկական պանիր `մրգային մածուկ` 50 գ
Հինգշաբթի
Նախաճաշ
Պանիր առանց խոնավության - 150 գ
Rose hip tea - 150 մլ
Երկրորդ նախաճաշ
Մրգային պյուրե - 100 գ
Ճաշ
Կաղամբով բրինձ ապուր - 100/50 (ապուր / կոլոլակ)
Բուսական խյուս `70 գ
Մրգային ժելե - 100 մլ
Սեւ հաց - 10 գ
Կեսօրին խորտիկ
Կաթ - 150 մլ
Տեղեկանիշներ -20 գ
Ճաշ
Կաթնային ապուր `խոտաբույսերով եւ քերած պանիրով` 150/10 գ (վիշապի պանիր)
Կաթ - 150 մլ
Խտացրեք կարագով - 20/5 գ (bun / կարագ)
Նախքան մահանալը
Քաղցր պանիր `50 գ
Ուրբաթ
Նախաճաշ
Պյուրե կարտոֆիլ - 150 գ
Կեֆիր - 150 մլ
Տեղեկություններ - 10 գ
Երկրորդ նախաճաշ
Խնձոր - 100 գ
Ճաշ
Ծովախեցգետին ապուր - 100 գ
Ծույլ կաղամբի գլանափաթեթներ `100 գ
Սեւ հաց - 10 գ
Չորացրած մրգերի կոմպոտը `70 գ
Կեսօրին խորտիկ
Պանրի զանգվածը `50 գ
Կաթ - 100 գ
Ճաշ
Ռայսի կաթի շիլա `150 գ
Մրգային թեյ - 150 գ
Հաց սպիտակ - 10 գ
Նախքան մահանալը
Կեֆիր - 150 մլ
Շաբաթ
Նախաճաշ
Կիտրոնի հացահատիկի ապուրը `150 գ
Թեյի կաթով `150 մլ
Խտացրեք կարագով եւ քերած պանիրով `20/5/5 գ (թխվածք / կարագ / պանիր)
Երկրորդ նախաճաշ
Կեֆիր - 100 մլ
Ճաշ
Ապուրը եփում է մսով արգանակի մեջ `100 գ
Գոլորշի կաթսա - 50 գ
Բուսական խյուս `70 գ
Սեւ հաց - 10 գ
Հյութ - 100 մլ
Կեսօրին խորտիկ
Մրգային պյուրե - 100 գ
Ճաշ
Lazy dumplings tender - 150 գ
Խտացրեք կարագով - 20/5 գ (bun / կարագ)
Կաթ - 150 մլ
Նախքան մահանալը
Կծու մակարոն `50 գ
Կիրակի
Նախաճաշ
Պանրի շիլա կիտրոն - 150 գ
Կակաո - 150 մլ
Երկրորդ նախաճաշ
Մրգային աղցան լավորեն թակած - 100 գ
Ճաշ
Բանջարեղենով ապուր `մսով արգանակով` 100 գ
Պյուրե կարտոֆիլ լյարդի տապակով - 70/40 գ (կարտոֆիլ / պյուրե պյուրե)
Սեւ հաց - 10 գ
Կոմպոտ - 100 մլ
Կեսօրին խորտիկ
Կծու մակարոն `50 գ
Ճաշ
Կաշա կաթնային կաթ - 150 գ
Թեյի կաթով `150 մլ
Նախքան մահանալը
Կաթ - 150 մլ
Մեկից երկու երեխա ունեցող երեխաների համար մենյուներ պատրաստելու վերաբերյալ առաջարկություններ
Մանկական սնունդ պատրաստելիս պետք է ուշադրություն դարձնել այն բանի, որ բոլոր սննդամթերքները պետք է մանրացված լինեն այնպես, որ երեխան հարմար էր օգտագործել այն: Քանի որ կյանքի երկրորդ տարում ծխող ատամները միայն աճում եւ զարգանում են, երեխան դեռեւս չի կարողանում ճիշտ կերակրել կերակուրը: Բայց մի հապաղեք այն: Բլենդերի հետ սննդի գերշահագործումը աղտոտում է պատրաստված ճաշատեսակի համը, ինչպես նաեւ խանգարում է կյանքի երկրորդ տարիքի երեխայի շնչառական հմտությունների ձեւավորմանը:
Վերոնշյալ սննդակարգը միայն ցուցիչ է: Նրա հիմնական նպատակն է `օգնել նրան մայրությանը կողմնորոշվել փոքրիկ երեխայի համար հավասարակշռված դիետայի կազմակերպման գործում: Դիետան նաեւ պետք է ճշգրտվի ձեր անձնական գրաֆիկի վրա: Օրինակ, եթե երեխա չի արթնանում ոչ թե յոթին, այլ առավոտյան ժամը 9-ի կեսին, ապա այն, ամենայն հավանականությամբ, ժամը 8.00-ին չի լինի:
Ապահովեք, որ դուք նաեւ ունենաք համապատասխան հեղուկներ: Գուցե երեխան պետք է խմել որոշակի ջուր: Հետեւաբար, օրական մի քանի անգամ երեխային ջուր առաջարկեք: Բացի այդ, օգտակար կլինի բուսական խմիչքների պատրաստումը (երիցուկ թեյ, վարդի տերեւներ, ազնվամորի, հաղարջի թեյ եւ այլն):
Հիշեք, որ երեխայի մենյունը մեկ տարուց երկու տարին պետք է հարուստ լինի վիտամիններով `ինչպես ամռանը, այնպես էլ ձմռանը: Հետեւաբար, նպատակահարմար է ամռանը մրգերի եւ բանջարեղենի բերքը կատարել, սառեցնել դրանք սառնարանում: Եթե ամռանը մենք կարող ենք երեխային տալ որպես աղցան վարունգ եւ լոլիկ, ապա ձմռանը նպատակահարմար է բարկանալ ճակնդեղներին, գազարներին, կարտոֆիլներին եւ պատրաստել բուսական տեսականին: Չեն ստիպեք երեխային կերել ամբողջ պատրաստված մասը, երեխան գիտի, թե որքան պետք է: Ավելի լավ է ավելի քիչ ուշանալ, քան թեթեւացնել: Եթե երեխան սոված է, ապա անպայման ձեզ կտեղեկացնի դրա մասին:
Վայելեք ձեր սիրելի դուստրերն ու որդիները: