Միս alla pizzaiola (alla pizzaiola) Միս alla pizzaiola - պարզ ու արագ պատրաստել ուտեստ: Լոլիկի եւ թարմ բազիլիկի շնորհիվ, որը կազմում է սիսոնի հիմքը այս մսի համար, այն ունի յուրահատուկ համ եւ թարմություն: Ձեզ դուր կգա այս ուտեստը: Ինչ կարող է ավելի լավ լինել, լավ եփած միս, անուշահոտ սոուսով: Ռայսը, կարտոֆիլի պյուրեը կամ պարզապես տապակած կարտոֆիլը կարող են լինել այս հյութալի միսը կատարյալ զարդարանք:
Բաղադրությունը `- Տավարի մսով 250 գ
- Չերի լոլիկ 250 գ
- Ռեհան կանաչ թարմ 0.5 շիշ
- Սխտոր 2 մեխակ
- Oregano չոր 2 թեյի գդալ:
- Սոխի մանուշակագույն 1 հատ:
- Աղի 1 պտղունց
- Ձիթապտղի ձեթ 1 տ.ս. լ.
- Գինի սպիտակ չոր 100 մլ
- Քայլ 1 Պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. Միս (բարակ խոշոր կտորներ, ինչպես կաթնաշոռ), կեռ լոլիկ, սոխ, սխտոր, ռեհան, հյութ, աղ, ձիթապտղի յուղ եւ սպիտակ գին:
- Քայլ 2 Կտրեց պոմիդորը մեջտեղում:
- Քայլ 3 Կտրեց սոխը եւ սխտորը:
- Քայլ 4 Թարմացրեք սոխ եւ սխտոր մի փոքր ձեթով:
- Քայլ 5 Ավելացնել լոլիկ եւ եփ գալ 2-3 րոպե:
- Քայլ 6 Միացրեք միսը եւ եփեք 10 րոպե, ավելացնել մի քիչ սպիտակ գին:
- Քայլ 7 Ավելացնել ռեհան, աղ ավելացնել եւ ավելացնել քերել:
- Քայլ 8 Սոուսը պետք է խստացնի եւ մի փոքր գոլորշիացնի: Ծառայել կերակուրը ձեր տաք կերակուրով: