- Խոզի 500 գրամ
- Լարային լոբի `500 Գրամ
- Լոլիկ `2 հատ
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ
- Թթվասեր - 4 Արվեստ: գդալներ
- Ալյուր - 1 թեյի գդալ
- Համեմունքներ, խոտաբույսեր, աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Bow - 1 հատ
Սոխի կես օղակները տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Մսի կտոր տապակել արագ կրակով, ապա տարածվել են կաթսաներ, լցնել ջուրը եւ շոգեխաշել մոտ 30 րոպե: Կտրեք լոլիկները շերտերի մեջ, կտրատիր կանաչիները: Լոբի ավելացրեք միսը: Բուլղարական պղպեղը նրբորեն ցրելու համար բավական է: Կաթսայի մեջ ավելացնել թակած պղպեղ եւ սոխ, ավելացնել նաեւ համեմունքներ եւ լավ խառնել: Շոգեք մոտ 15 րոպե, ապա ավելացրեք լոլիկը եւ կրկին ուղարկեք մի քիչ դուրս: Այնուհետեւ ավելացրեք ալյուրով խմորած թթվասեր եւ դեղաբույսերով ցողեք: Ապա դուք կարող եք ծառայել սեղանին: Խմորի թթվասերը բովանդակությամբ, կարծես այս պատկերը:
Ծառայություններ `3-4