Ջերմ աղցան, թխած բանջարեղենից Երբ արեւը դադարում է մեզ ջերմության շնորհիվ, եւ պատուհանից դուրս գալիս է ցուրտ անձրեւները, ձյունը եւ ցրտաշունչ քամին, մեր մարմինը, փչացած հստակ տաք եղանակով, իսկապես ցանկանում է ջերմ պահել: Նա պահանջում է սրտանց, տաք կերակուր, իսկ մեր միտքը հակադրվում է, իմանալով, թե ինչպես դա ազդում է գործչի վրա, եւ որքան դժվար կլինի հետագայում ավելի շատ քաշի հետ վարվել: Բայց ցանկացած իրավիճակում ելք կա: Այս դեպքում դա ջերմ աղցան է պղպեղ: Նա ջերմ ու թխկացրեց, եւ չի ազդի այդ գործչի վրա: Ընդհանուր առմամբ, կան շատ տաք աղցաններ, որոնք պատրաստվում են միսով, ծովամթերքից, ձուկից, ձուից եւ նույնիսկ մակարոնից: Բայց մենք առաջարկում ենք պատրաստել պղպեղի, լոլիկի եւ սխտորի բուսական աղցան, փափուկ պանրի ավելացման հետ, ինչը կտա սաղավարտ: Սա ունիվերսալ ճաշատեսակ է, որը լիովին հաղթահարելու է հագեցածության խնդիրը, մարմնին տրամադրելով անհրաժեշտ սնուցիչները, եւ միեւնույն ժամանակ թույլ չի տա ձեզ լրացուցիչ ֆունտ ստացեք: Պաղպաղերի բաղադրատոմսը `պայծառ, քաղցր-սուր եւ շատ համեղ, լավ կբարձրացնի տրամադրությունը, երբ պատուհանը մռայլ ցուրտ օր է:
Բաղադրությունը `- Pepper քաղցր 2 հատ:
- Լոլիկ 2 հատ:
- Սխտոր 2 մեխակ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 4 tbsp. լ.
- Մոցարելլա պանիր 150 գ
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է քաղցր պղպեղ, լոլիկ, մոցառելլա, սխտոր եւ բուսական յուղ:
- Քայլ 2 Բանջարեղենը լավ լվացվում է, բուսական յուղով շաղված է, թխում թերթի վրա:
- Քայլ 3 Թխել 200 ° C- ում 20-25 րոպե, այնպես որ բանջարեղենի կեղեւը ճաքճքված է: Այնուհետեւ սառը բանջարեղենը:
- Քայլ 4 Պատրաստեք սոուսը. Միացրեք 2-3 ճաշի գդալ բուսական յուղ, սեղմված սխտորի սեղմումով, մի պտղունց աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 5 Peppers եւ լոլիկ են peeled, հեռացնել սերմերը պղպեղ, եւ ապա կտրել մեծ.
- Քայլ 6 Մոցարելլա, որպես մեծ կտրվածք:
- Քայլ 7 Միացրեք բանջարեղենը, սոուսը եւ մոցարելլա:
- Քայլ 8 Խառնել աղցան, նրբորեն աղ, ավելացնել աղը: