Քանի որ անունը ենթադրում է, աղցանը ծառայում է մեծ ճաշատեսակի վրա եւ արեւածաղկի ծաղիկ է: Եվ բացարձակապես ցանկացած ապրանք կարող է օգտագործվել ձեւավորման համար: Օրինակ, սերմերը ձիթապտուղ կամ եգիպտացորեն են, եւ տերեւները պատրաստվում են չիպսերից:
Ինչպես պատրաստել այս օրիգինալ աղցանը:
Ձեզ հարկավոր է
- Cod Liver - 1 բանկ
- կարտոֆիլ - 3 հատ:
- կանաչ սոխ - 50 գ (մոտ մեկ փունջ)
- հավի ձու - 4 հատ:
- խեցգետներ
- ձիթապտուղ - 1 կիտ
- մայոնեզ
- աղ եւ պղպեղ
Եկեք պատրաստ լինենք
- Կարտոֆիլները եւ ձվերը եփել եւ զովացնել: Բանջարեղենը ջախջախված է փոքր խորանարդի մեջ եւ անմիջապես դրվում է ափսեի մեջ, որով կերակուրը կծառայի:
- Գարնանային սոխով sprinkled վերեւ, կտրեց մեջ փոքր կտորների.
- Այնուհետեւ պատրաստել պահածոյ ձուկը: Բաղադրատոմսը ասում է, որ դուք պետք է վերցնեք մեկ բանկա կոկորդ, բայց միայն այն դեպքում, մեկ այլ պահիր: Այս ձկների փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել ավելի տնտեսապես տարբերակ `նավթային բրուտ: Ձուկով դուք պետք է թափեք ավելցուկային հեղուկը եւ կտեսնեք փայտով:
- Մենք անցնում ենք ձու: Մենք խաշած արտադրանքը բաժանում ենք սպիտակուցներ եւ խոզի: Երեք squirrels վրա մեծ grater եւ տարածվել է ձուկ. Ավելի լավ է այս շերտը քսել մայոնեզով, որպեսզի աղցան ավելի հյութալի լինի:
- Սպիտակուցները հենվում են ամենափոքր ցնցուղի վրա եւ հավասարապես տարածվում են սպիտակուցների վրա:
- Այժմ ամենակարեւորը գեղեցիկ աղցանն է: Այստեղ ամեն ինչ կախված է ձեր ունակություններից եւ երեւակայությունից: Դուք կարող եք նկարել մայոնեզի ցանցը ձվի վրա եւ կիսել ձիթապտուղը կիսաթափանցիկ շերտում: Ոմանք անմիջապես դրեցին դրանք ձվի դեղնուցի վրա կամ շաղ տալ մակերեւույթով պահածոյացված եգիպտացորենով: Հիմնական բանը, ծաղկեփնջեր կատարելն է, եւ դրա համար ափսեի եզրերին տեղադրված չիպսեր կատարյալ են:
Salad- ի մեկ այլ տարբերակ
Ի դեպ, դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական ուտեստը, ավելացնելով ձեր սիրած ապրանքները: Մենք առաջարկում ենք ձեզ այս գեղեցիկ ուտեստի ավելի կծու տարբերակը:
Բաղադրիչները
- ապխտած հավի ֆիլե - 300 գ
- ձու - 4 հատ:
- ծանր պանիր `200 գ
- շամպինիոններ `300 գ (թարմ կամ պահածոյացված)
- սոխ - 1 հատ:
- ձիթապտուղ - 1 կիտ
- խեցգետներ
- մայոնեզ
Խոհարարություն կարգը
- Հավի խոտը: Եթե դուք օգտագործում եք հում միս, նախընտրական խոհարար եւ սառեցրեք:
- Մարինացված սունկը պարզապես կտրում է փոքր շերտ եւ սոխ - խորանարդիկներ: Եթե դուք օգտագործում եք հում սունկ, տապակել նրանց բրնձով բուսական յուղով:
- Ձու եփել եւ բաժանել սպիտակուցներն ու ձվի դեղնուցները: Պանիր երեք խոշոր grater համար:
- Տարածեք աղցանների շերտերը: Եթե ցանկանում եք, կարող եք վերցնել թափանցիկ կոնտեյներ, որպեսզի հյուրերը կարողանան տեսնել շերտերի անցումը: Պատվերը հետեւյալն է `հավ, սոխ, սոխ, մայոնեզ, սպիտակուց, կոշտ պանիր, կրկին փոքր մայոնեզ: Եթե արտադրանքի քանակը թույլ է տալիս, մենք կրկին կրկնում ենք բոլոր շերտերը եւ մայոնեզի ցանցով ծածկում ենք վերեւը:
- Մենք զարդարում ենք ուտեստը: Ձիթապտուղները կիսով չափ կրճատվել են եւ տարածվել եզրերով: Կենտրոնը թողնում է ազատ եւ ցրված ձվի դեղնուցով: Աղցանի ճակատային չիպերի կողմերում, այն նմանատիպ ծաղիկների նման դարձնելու համար: