Գլխավոր Դիետիկ Recipes Recipes

Դիետիկ կերակուրների պատրաստման բաղադրատոմսերը շատերի համար պահանջվում են, իսկ ավելի կոնկրետ `ձեզ, սիրելի աղջիկներ:

Սայդան խնձորով

• սիթի ֆիլեներ
• 3 խնձոր
• 1 կիտրոնի հյութ
• 3 աղյուսակ: ճաշի կարագ
• 1 մեծ սոխ
• 2 աղյուսակ: թթվասեր ճաշի գդալ
• 2 աղյուսակ: չոր սպիտակ գինիների գդալներ
• հիմք սպիտակ պղպեղ
• փունջ գազար տերեւները
• սալորի կամ մաղադանոսների ձեւավորում

Խոհարարություն:

Խնձոր, առանց կեղեւի, կտրեց եռամսյակ: Կտրեք հիմքը, կտորները կտրեք շերտը եւ կես կիտրոնի հյութով շաղ տալ: Լամպ ցորեն, շագանակագույն, խառնիչ, կարագի մեջ (մոտ 10 րոպե): Խնձորները դնել սոխին, ծածկել եւ ավելացնել եւս 7 րոպե ցածր ջերմություն: 3 Կտրել սոուսացված ճարպերը փոքր կտորներով: Աղ, շաղ տալ սպիտակ պղպեղով եւ շաղ տալ մնացած կիտրոնի հյութի հետ: Ձվածեղի կտորները խնձորի եւ սոխի մեջ տապակած տապի մեջ: Բոլոր նրբորեն խառնել, ծածկել եւ եփել 30 րոպե փոքր կրակի վրա: Պատրաստել սոուսը: Թթվասպանը խառնվում է գինիով, անընդհատ բորբոքելով, բերում է եռալ եւ հեռացնում ջերմությունից: Պատրաստի կերակուրը տաք ձեւով լցնել տապակած սոուսը, ծածկել եւ թողնել 10-15 րոպե: Կաթնաթթու տերեւները տեսակավորելու եւ տարածելու ծառայող թիթեղները: Վերեւում խնամքով ձուկն ու շերտը քննում են: Ծառայել սամիթով կամ մաղադանոսով:

Խոհարարություն ժամանակը `40 րոպե:

251 կկալ մեկ բաժնում

Սպիտակուցներ `18 գ, ճարպեր` 15 գ, ածխաջրեր `100 գ

Հավի ֆիլե բանջարեղենով

• Հավի կրծքամսի 4 ֆիլե (մոտ 800 գ)
• Կարմիր քաղցր պղպեղի 2 բաժակ
• 1 գազար
• 1 սոխ
• աղ
• հիմք սեւ պղպեղ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 1 թեյի գդալ գդալ: գդալ քնջութի սերմերը
• 1 սեղան: սոյայի սոուսի գդալ
• 1 թեյի գդալ գդալ: մի գդալ մեղր

Խոհարարություն:

Քաղցր պղպեղի պղպեղը տապանում է 15-20 րոպե 220 °: Այնուհետեւ հացից հանեք ջեռոցում եւ կլպտեք: Կտրել pods մեջ halves, հեռացնել սերմերը եւ մնացորդները peduncles. Flesh կտրեց շերտերով: Գազարները մաքուր են եւ կտրում են կարճ սալերի մեջ կամ խոշոր grater վրա քերել: Սոխը կտրեց կես օղակ: Հավի ֆիլետը կտրված է մանրաթելերի մեջ, 1 սմ լայնությամբ շերտերով: Նախապես հալեցնել բուսական յուղը եւ տապակել բոլոր կողմերից: Փոխանցել մի գունդ եւ մի տապակած տապակած թակած սոխ եւ գազար. 4, եփել ֆիլեները, ավելացնել պատրաստված քաղցր պղպեղ: Աղը, պղպեղը եւ ամեն ինչ միանգամից ցրված է ցածր ջերմության վրա: Սոյայի սոուսը խառնել մեղրով եւ քնջութի սերմերով: Ավարտված ֆիլե սալորով պատրաստված բանջարեղենով եւ լցնել սոուսով: Դուք կարող եք եփած բրինձ պատրաստել զարդարի համար:

Խոհարարություն ժամանակը `25 րոպե:

220 կկալ մեկ բաժնում

Սպիտակուցներ `21 գ, ճարպեր` 6 գրամ, ածխաջրեր `25 գրամ

Կաղամբի աղցան

• 300 գրամ սառեցված բրոկկոլի
• 300 գ սառեցված ծաղկակաղամբ
• 150 գրամ խոզապուխտ
• 2 սոխ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 30 գ կարագ
• 2 աղյուսակ: հացահատիկի գդալներ
• 2 ձու
• Աղ
• 200 մլ կաթ
• 1 սեղան: գդալ ալյուր
• 100 գ խաշած պինդ պանիր

Խոհարարություն:

1. Բաղադրություն ծաղկակաղամբ եւ բրոկկոլի (5 րոպե): Կտրեք խոզապուխտը շերտերի մեջ: Սոխը կտրատել եւ մշտապես խառնել, բուսական յուղով խաշել տապակել: 2. Քաղցր ձեթը քսելուց եւ հացահատիկի կեսով շաղ տալ: Պաղեցրեք ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի եւ խոզապուխտ `սոխով: 3. Կաթով խառնված ձվերը, մնացած ցորենը, ալյուրը եւ աղը:

Rabbit է թթվասերի

4 պինգվին համար `

• 4 նապաստակ huck
• 1 սոխ
• 2 աղյուսակ: ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 200 մլ թթվասեր
• 1 թեյի գդալ գդալ: կիտրոնի հյութի գդալ
• 40 գ թակած նուշ
• 300 մլ արգանակ
• կարմիր զանգի պղպեղ
• աղ

Խոհարարություն:

1. Միսը աղով, պղպեղով, տապակել բուսական յուղի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը եւ անցնել տապակած տապանից: 2. Կտրեք սոխը օղակների մեջ եւ սաթեք դրանք ճարպի մեջ, աղացածից: Միսը ավելացնել սոխին, լցնել լաթը եւ եփել 40 րոպե: Այնուհետեւ վերցրեք միսը: Սոխով արգանակում ավելացնել թթվասեր եւ կիտրոնի հյութ, խառնել եւ միս դնել: Ավելացնել կարմիր պղպեղ պղպեղ, եփ գալ եւս 5 րոպե: Ավարտված ճաշատեսակը նրբաբլիթով ցրված է:

Խոհարարություն ժամանակը `60 րոպե:

Մեկում ծառայում է 515 կկալ

Սպիտակուցներ `23 գ, ճարպեր` 15 գ, ածխաջրեր `12 գ

Աղցան

4 պինգվին համար `

• 250 գ ծովի ձագ
• 150 գ եռացրած երշիկ
• 2 ձու
• 300 գ կարտոֆիլ
• 1 վերամշակված պանիր
• 1 սոխ
• 2 մեխակ սխտորով
• աղ
• 100 մլ մայոնեզ

Խոհարարություն:

1. Խառնել կարտոֆիլը, կեղեւը եւ կտրել խորանարդի մեջ: 2. Ձու եփել, ծեծել ձու սառը ջրով, մաքրել եւ կտրել խորանարդի մեջ: 3. Երշիկ կտրած մեջ cubes, սոխ - նիհար կես օղակները, միացված հումքի պանիր rubbed մի մեծ grater. Սխտորը թույլատրվում է մամուլով: Խառնել ամեն ինչ, ավելացնել ծովային կալ, ավելացնել աղը եւ համեմել մայոնեզով:

Խոհարարություն ժամանակը `45 րոպե:

Մեկում ծառայում է 470 կկալ

Սպիտակուցներ `21 գ, ճարպեր` 20 գ, ածխաջրեր `75 գ

Մրգային տորթ

• ընկույզով, չորացրած ծիրանի եւ չամիչի 50 գ կրունկներ
• 2 աղյուսակ: գդալներ գարշապարը:

Թեստի համար.

• 6 ձու
• 1 բաժակ շաքարավազ
• 1,5 բաժակ ալյուր:

Կրեմի համար:

• 200 գ կարագ
• 1 խտացրած սերուցք:

Փայլի համար:

• 50 գ կարագ 5 սեղանի վրա: գդալներ կակաոյի փոշի, շաքարավազ եւ կաթ:

Հարդարման համար:

• 1 բանան
• ընկույզ

Խոհարարություն:

Չորացրած պտուղները եռացող ջրով, կեղեւով եւ աղալով: Նշված բաղադրիչներից խմորը խառնել եւ բաժանել 4 մասի: Մի խառնուրդ խնձորի մեջ, երկրորդը `չորացրած ծիրանը, երրորդը չամիչը, չորրորդը, ընկույզը: Թխել յուրաքանչյուր խառնուրդի համար, 20 րոպե, 180 °: 2. Կրեմի համար, խտացրած սերուցքով քաղցր կարագ: Փրփուրի համար կաթը շաքարով եւ կակաոյով եփելը, հեռացնել ջերմությունից եւ խառնել կարագը: 3. Կազմեք մաշկը կրեմով: Տորթը զարդարում է սառույցով, բանանի կտավներով եւ ընկույզներով:

Խոհարարություն ժամանակը `90 րոպե:

Մեկում 336 կկալ է ծառայում

Սպիտակուցներ `7 գ, ճարպեր` 32 գ, ածխաջրեր `34 գրամ

Marshmallow տորթ

• 1 պատրաստի թխվածքաբլիթ
• 300 գ մարշալով
• 6 մանդարիններ
• 2 բանան
• 300 գ ընկուզենի ձագեր
• հյութ եւ 1 կիտրոնի աղացած աղացած
• 2 աղյուսակ: լիկյոր գդալներ
• 300 մլ թթվասեր
• 1 բաժակ շաքարավազ
• 100 գ դառը շոկոլադ

Խոհարարություն:

1. Լիկյորը կիտրոնի հյութով խառնել եւ լցնել պզուկ տորթը: 2. Մարշմարլը բաժանված է կիսով չափ, յուրաքանչյուրը կտրված է կիսով չափ: Մանդարինները բաժանված են շերտերով: Բանանները կտրված են շրջանակների մեջ, ընկուզեղեն: Թթվասեր շաքարով, ապա խնամքով խառնել կիտրոնի համը: 3. Սպունգ տորթ կրեմով: Տարածեք շիրմաքարեր, մանդարիններ, ընկույզներ եւ բանան շերտերի մեջ, պրիմիտիվայով թթվային յուրաքանչյուր շերտ: 4. Տորթի վերեւում եւ կողմերում, սերուցքով խնամքով ծածկված եւ սառնարանում 1-2 ժամվա ընթացքում: 5. Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում եւ կիրառել կամայական օրինակ:

Խոհարարություն ժամանակը `30 րոպե:

Մեկում ծառայում է 436 կկալ

Սպիտակուցներ `9 գ, ճարպեր -22 գ, ածխաջրեր` 53 գ

Խմորիչ տորթ

Թեստի համար.

• 6 ձու
• 6 սեղան: գդալներ ջրի մեջ
• 2 բաժակ ալյուր
• 1 տոպրակ թխելու փոշի
• 1/2 բաժակ շաքարավազ:

Կրեմի համար:

• 1 լիտր կաթ
• 200 գ կարագ
• 1 բաժակ շաքարավազ
• 1 բաժակ ալյուր
• 3 աղյուսակ: կակաոյի փոշի գդալներ:

Հարդարման համար:

• 2 նարնջի հարած սերուցք

Խոհարարություն:

1. Ներառված բաղադրիչներից խմորը խառնել: Թխել 40 րոպե, 160 °: 2. Պատրաստել սերուցք: Կաթը միացրեք շաքարավազի, ալյուրի եւ կակաոյի հետ: Խառնել, մշտապես խառնել, եփել եւ եփել 5 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ թողեք սառը: Արդյունքում զանգվածը զգուշորեն քսում է կարագով: 3. Կտրել տորթը 3 շերտով, ծածկել կրեմով եւ հոտով: Զարդարել հարած սերուցքով եւ տանձի բարակ շերտով:

Խոհարարություն ժամանակը `60 րոպե:

Մեկում ծառայում է 400 կկալ

Սպիտակուցներ `9 գ, ճարպեր -19 գ, ածխաջրեր` 52 գրամ

Խառնել սերմացուի հետ

8 մատի համար `

Թեստի համար.

• 1 կգ ալյուր
• 1.5 բաժակ կաթ
• 5 ձու
• 1 բաժակ շաքարավազ
• 125 գ կարագ
• 3/4 գ. աղի ճաշի գդալ
• 30 գ խմորիչ:

Լրացնելու համար `

• 300 գ խոտաբույս
• 150 գ մեղր
• 3/4 բաժակ շաքար

Խոհարարություն:

Այս բաղադրիչներից խմորը խառնել եւ տաք վայրում թողնել 30-40 րոպե: 2. Սոխը լցնել եռացող ջուր, ծածկել եւ թողնել 30 րոպե: Այնուհետեւ քսում է ջուրը, կաթնաշարը կախված է հավանգից կամ անցնում մեղրով եւ շաքարով մսով սրածայրով: Խմորը 1 սմ հաստությամբ շերտով գցված է, տարածում է այն փխրուն լցնելով եւ գլորում ձեւով, թողնելով 15 րոպե: Թխել 25-30 րոպեով, 220 °:

Խոհարարություն ժամանակը `60 րոպե:

Մեկ բաժնում 260 կկալ

Սպիտակուցներ `53 գրամ, ճարպեր` 10 գրամ, ածխաջրեր `37 գրամ

Cranberry Cake

16 խմորման համար `

Թեստի համար.

• 300 գ կարագ
• 500 գ ալյուր
• 2 թեյ. թխում փոշու գդալներ
• 3 ձու
• հյութ եւ 1 կիտրոնի աղացած աղացած
• 250 գ շաքարավազ:

Մաքրման համար:

• 2 ձվի դեղնուց
• 50 գրամ շաքարավազ, ալյուր եւ աղացած նուշ
• 70 գ կարագ:

Լրացնելու համար `

• 150 գրամ սառեցված լոռամիրգ
• 1 խնձոր
• 100 գ շաքարավազ
• 1 սեղան: գդալ օսլա

Խոհարարություն:

Նշված բաղադրիչներից խմորը խառնել, փաթեթավորեք այն սննդի ֆիլմի մեջ եւ դրեց սառնարանում 40 րոպե: Շաքարավազի, ալյուրի, կարագի եւ նուշի հետ շերտավորելու համար ձվի դեղնուցները փաթաթելու համար: 2. Պատրաստել լցոնումը: Լոռամիրգները պետք է ջերմացվեն: Խնձոր, կեղեւը եւ հեռացնելով միջուկը, կտրեց խորանարդի մեջ: Միավորել գորգերը, խնձորը, շաքարը եւ օսլա, նրբորեն խառնել: 3. Խմորը խառնել, տարածել լցնելը եւ շաղ տալ: Թխել ջեռոցում `40-45 րոպե 180 րոպե:

Խոհարարություն ժամանակը `60 րոպե:

Մեկ ծառայությունում `490 կկալ

Սպիտակուցներ `7 գ, ճարպեր` 26 գրամ, ածխաջրեր `56 գրամ

Թխած խնձոր

• 8 խնձոր
• 100 գ պիստակ եւ սոճու ընկույզ
• 4 սեղան: շաքարավազի գդալներ
• 3 աղյուսակ: կոնյակի գդալներ
• 20 գ կարագ
• 150 գ մեղր
• 100 մլ կարմիր չոր գինի
• դարչին

Խոհարարություն:

1. Պատրաստել լցոնումը. Կտրել պիստակները, խառնել մայրու ընկույզով, կոնյակ եւ շաքար: 2. Խնձորից ուշադիր կտրեց առանցքը, առանց վնասելու իրենց բազան: Ներդրեք կարագով յուղացված եւ լրացրեք լցնել լցնում: Շաղ տալ դարչինով, յուրաքանչյուր խնձորի վրա դնել մի կտոր կարագի մեջ: 3. Մեղր գինիով խառնել, խնձոր խնձոր եւ թխել ջեռոցում `25 րոպե 180 °:

Խոհարարություն ժամանակը `60 րոպե:

Մեկում ծառայում է 380 կկալ

Սպիտակուցներ `24 գ, ճարպեր -17 գ, ածխաջրեր` 36 գրամ

Manna Casserole- ի հետ Oranges- ով

4 պինգվին համար `

• 500 մլ կաթ
• 4 սեղան: շաքարավազի գդալներ
• 80 գ կարագ
• 100 գ կաթնաշոռ
• 3 ձու
• 1 նարնջագույն
• 1 պտղունց աղ

Խոհարարություն:

1. Կաթը կաթսա, լցնել ցեմենտի մեջ եւ եփել կիտրոնի շիլա: Ավելացնել աղ, կես շաքար, կարագ եւ խառնել մանրակրկիտորեն: 2. Սկյուռները բաժանվում են ձվաբջջներից եւ հարվածում են հաստ փրփուրի: Պանրի մեջ մի քանի հնարքներ են խառնել ձվերը եւ հարվածները: 3. Կտրեց նարնջի կեսը: Մի կես ցածր ջերմաստիճանի, կեղեւի եւ խառնել մեջ շիլա. Նարնջի մյուս կեսը, առանց կեղեւի, կտրեց բարակ շերտ: 4. Նրբաբլիթը մի տորթ թավայի մեջ դնել, շաղ տալ մնացած շաքարի հետ եւ թխել ջեռոցում մոտավորապես 20 րոպե 180 °: Զարդարել նարնջի շերտով: Դուք կարող եք ծառայել թե տաք, թե սառը:

Խոհարարություն ժամանակը `45 րոպե:

Մեկում ծառայում է 450 կկալ

Սպիտակուցներ `25 գ, ճարպեր` 20 գ, ածխաջրեր `48 գ

ԴՈՆԱԹՍ, հատապտուղ սոուսով

4 պինգվին համար `

Թեստի համար.

• 20 գ խմորիչ
• 100 մլ կաթ
• 1,5 բաժակ ալյուր
• 1 սեղան: մի գդալ շաքարավազ
• 500 գ կարտոֆիլ
• 1 ձու:

Խորը տապակի համար:

• 400 մլ բուսական յուղ:

Սոուսի համար `

• 300 գ հաղարջ
• 150 գ շաքարավազ
• 1 թեյի գդալ գդալ: գդալ օսլա

Խոհարարություն:

1. Պատրաստել խմորը: Կարտոֆիլը եփում է, մաքուր եւ լավ խառնում կամ անցնում է միս սրճաղացով: Խառնել մնացած բաղադրիչները եւ տաք տեղում 40 րոպե թողնել խմորը: Այնուհետեւ, դոնաթները եւ տապակել բուսական յուղում: 2. Պատրաստել սոուսը: Խտացրեք հատապտուղները մանր բջիջներով քամոցով, ավելացնել շաքարը եւ եփել 5-7 րոպե: Քսուքը զտված է 2 ճաշի գդալով ջրի մեջ, ավելացրեք հատապտուղներ, բերեք եռացրեք եւ հեռացեք ջերմությունից: Դոնինները սոուսով են ծառայում:

Խոհարարություն ժամանակը `40 րոպե:

Մեկում ծառայում է 410 կկալ

Սպիտակուցներ `24 գ, ճարպեր -17 գ, ածխաջրեր` 36 գրամ

Վանիլային դեսերտ

• 500 մլ կաթ
• 1 պտղունց վանիլին
• 1 պտղունց աղ
• 8 աղյուսակ: մեղրով գդալներ
• 16 ձու
• 1 մանգո
• 1 նարնջագույն
• 1 պտղունց դարչին

Խոհարարություն:

1.Միլկը խառնել է վանիլինը, աղը, մեղրի կեսը եւ եռալը: Ապա հանել կրակը եւ թույլատրել մի փոքր ցուրտ: 2. Mango կեղեւ, կտրեց cubes մեջ խորանարդի եւ խառնել մնացած մեղր. Հեռացրեք կեղեւը նարնջից, կտրատեք շերտ եւ խառնել հյութը: Zedra, հյութ եւ դարչին խառնված է մանգոյի հետ: 3. Ջեռոցը ջեռուցում է 180 °: Լրացրեք խորը ջահը ջրի մեջ եւ տեղադրեք ջեռոցում: 4. Ձու ծեծում, աստիճանաբար ավելացնել կաթի խառնուրդը: Լցնել լորձաթաղանթի մեջ, դնել դրանք 40 րոպե ջուրով խմորի սկուտեղի վրա, որպեսզի զանգվածը քամում է: Այնուհետեւ վերցրեք այն ջեռոցում, թող սառչեք եւ վերցրեք այն ափսեների վրա, վերցրեք մանգոները եւ մեղրը:

Խոհարարություն ժամանակը `60 րոպե:

Մեկում ծառայում է 380 կկալ

Սպիտակուցներ `24 գ, ճարպեր` 17 գ, ածխաջրեր `36 գրամ

Դագաղը թուզից

• 300 գ չորացրած թուզ
• 3 խնձոր
• 2 պահածոյացված դեղձ
• 300 գ արքայախնձորի մարմին
• 2 բանան
• 1 մանգո
• հյութ եւ կեղեւ 2 հատ
• 300 մլ սերուցք 30% յուղ
• 150 գ փոշի շաքար
• 200 գ թխվածքաբլիթ

Խոհարարություն:

1. 5 րոպե եռացող ջուրը եռացող ջրի մեջ շաղ տալ, ապա շպրտել այն ետ քամոցով եւ կտրատել շերտ: 2. Խնձոր, փեղկավոր եւ կորիզը հեռացնելով, կտրել բարակ շերտ: Շաքարավազ եւ մանգո, քարի հեռացնելը, արքայախնձորի պղպեղը եւ բանանները, փոքր կտորներով: 3. Շաքարավազի փոշով քսել: Բիսկվիթային թխվածքաբլիթները կոտրվում են երկար շերտերով: Պատրաստված պտուղները խառը նրբորեն կիտրոնի հյութով եւ տարածվում են քրոմանգների վրա: Վերեւ հարած սերուցքով, թխվածքաբլիթներով եւ օծանելիքներով:

Խոհարարություն ժամանակը `60 րոպե:

Մեկում ծառայում է 423 կկալ

Սպիտակուցներ `8 գ, ճարպեր` 10 գ, ածխաջրեր `73 գ