- Տապակած խմորեղենը `400 գրամ
- Պանիր ծանր - 200 գրամ
- Պանրի փափուկը `100 գրամ
- Ձու - 1 հատ
- Քնջութ - 1 ք. մի գդալ
Կոշտ քաղցր պղպեղը հարվածեց գորգերի վրա: Տապակած խմորեղենը բացվում է, լավ է լցնում եւ կտրեց երկարատեւ շերտերը: Հիմա մենք գործ ունենք մի ասպետի հետ, մենք պանիր ենք շերտերի մեջ, եւ մենք ամրացնում ենք եզրերը `ձեւավորելով պանիր պանիր: Կտրված երշիկներից մենք մի տեսակ «փունջ» ենք դարձնում: Թխելու թերթիկի վրա թխում թղթի վրա, հետեւաբար մենք հետեւում ենք պանրային երշիկները: Շոկոլադը տապակել է քնջութի սերմերով: Թխել նախընտրած 180 աստիճանի ջեռոցում 20-25 րոպե: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4