- Խմորիչ խմոր `600 գրամ
- Սաղմոն (ֆիլե) `300 գրամ
- Կարտոֆիլ - 1 կտոր
- Կրեմ 15-20% - 250 մղոն
- Սամիթ - - Համտեսել
- Կանաչ սոխ - - Ճաշակել
- Ձու - 1 հատ
- Կարագ - 20 գրամ
- Աղ - - համտեսել
Կարտոֆիլները մաքրվում եւ կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ, կաթսայի մեջ դնելով, լցնել կրեմ եւ եփել մինչեւ եփած: Մենք խաշած ենք խաշած կարտոֆիլից, ավելցուկային կրեմը քաղված է: Կտրել սաղմոնի ֆիլեները փոքրիկ խորանարդի մեջ: Խառնել կարտոֆիլը, կարտոֆիլը, ձիթապտուղը, նուրբ հատիկները եւ աղը: Մենք լավ ենք խառնել: Քաշեք խմորեղենը մոտ 2 մմ հաստությամբ, կտրեց խմոր շրջանակները մոտ 8 սմ տրամագծով: Վերցրեք կտրված շրջանակների կեսը, տարածեք դրանք ճաշի գդալով: Մենք գագաթին լցնում ենք մնացած կուբիկներով: Մենք պաշտպանում ենք եզրերը: Յուրաքանչյուր ծղոտի կենտրոնում մի փոքր կտրեք, որից շոգը թողնի: Քսել ձագերը ձիթապտղի ձվով լվանալ, մածուցվել կամ մառախուղով պատրաստել մաղադանոս թղթի թխում թերթիկով, դնել նախապես ջեռոցում 200 աստիճանով, թխել մոտ 20 րոպե: Զուգարանից պատրաստված սաղմոն պատրաստել: Bon appetit!
Ծառայություններ 9