- Սաղմոն `900 գր
- Կարտոֆիլ - 900 գրամ
- Մաղադանոսը `50 գրամ
- Կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Բուսական յուղ - 30 միլիլիտր
- Ձու - 2 հատ
- Ալյուր - 50 գրամ
Մենք կլպենք կարտոֆիլը եւ եփեք դրանք մինչեւ պատրաստ լինեն: Հետո կարտոֆիլից խյուս ենք դնում կարագի հավելումով: Պյուրե կարտոֆիլը մի սրբիչով ծածկեք եւ մի կողմ դրեք `անհրաժեշտ է, որ այն չի զովանում: Սաղմոնը կտրված է խոշոր կտորներով եւ եփած 6-7 րոպե եռացող ջրի մեջ, որից հետո վերցնում եւ կտրում են փոքր կտորներ, ուշադիր հեռացնում են բոլոր փոքր ոսկորները: Մի դարձրեք այն մանրուք: Մենք խորը կոնտեյներ ենք վերցնում, այնտեղ ենք դնում մեր ձուկը, կարտոֆիլի պյուրեը եւ նուրբ թակած կանաչները: Solim, պղպեղ եւ խառնել մինչեւ միատարր: Մենք ձեւավորում ենք փոքրիկ կիտլերի զանգվածի զանգվածից, որը թույլ է տվել ալյուրի մեջ եւ տապակել բուսական յուղի մեջ: Ուշադրություն. Ցորենի բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են օգտագործման համար, այնպես որ դուք երկար ժամանակ չպետք է տաքացնեք, ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ որ դրանք լուսավորվեն: Պատրաստի կտորը ծառայում է ձեր սիրած կողմնակի ճաշատեսակով, ինչպես ինձ համար, որը լավ համակցված է բանջարեղենի հետ: Bon appetit! : P
Ծառայություններ `6-8