Բայց, ցավոք, շատ արտադրողներ սինթետիկ նյութեր են ավելացնում այս ապրանքի համար այն ավելի էժանացնելու համար: Եվ դա չի նպաստում իր երկրպագուներին: Ինչպես ճանաչել իրական պանիրը:
Այս պանրի նշանները
Ինչ է սկսվում առավոտյան ...
Նախընտրում եք նախաճաշի սենդվիչ պանրով, օգտակար եւ վիտամիններով լի: Շնորհավորանքներ: Այսպիսով, ամբողջ օրը հաճելի հաճույք կստեղծի ձեր շուրջը գտնվողներին: եւ colds ձեզ համար սարսափելի չէ: Կիտրոնի պանիրը պարունակում է կալցիում, լեցիտին, վիտամիններ A, E, D, B խմբի վիտա-նյութեր, ինչպես նաեւ մարդու համար անհրաժեշտ ամինաթթուների ամբողջական համալիր: Այն չափազանց օգտակար է հոդերի համար, ամրացնում ոսկրերը, բարելավում է մաշկի եւ բծերի տեսքը, նպաստում է անձեռնմխելիությանը: Վերանայված պանիրում օգտակար եւ հագեցված վիտամիններով, կաթի մեջ 10 անգամ ավելի շատ յուղ է, քան կաթը: Hard պանիրը կլանում է գրեթե ամբողջությամբ (95-98% -ով):
Հետեւաբար, այն կարելի է կերել մեծահասակների եւ փոքր երեխաների կողմից:
Cheap Cheese թակարդներ
Բայց պանրի որակը `առողջ եւ վիտամիններով լի է միայն բնական արտադրանքը: Ցավոք, շատ ծանր պանրի արտադրողները աշխատում են այն սկզբունքով, որ «տնտեսությունը պետք է լինի տնտեսապես» եւ որոշ արժեքավոր կաթի ճարպեր փոխարինվում են բուսական յուղերով: Սա նվազեցնում է ապրանքների գինը եւ նվազեցնում է իր որակը:
Ըստ դիետիկների, պանրի եւ բուսական հավելումներից քիչ օգուտ կա: Լեզիտինի, կալցիումի, սպիտակուցների, վիտամինների, ամինաթթուների տոկոսը ցածր է: Կաթնային ճարպերի փոխարինումը բուսական վիճակում խանգարում է առողջությանը: Ի վերջո, նման տրոյական ձիերով մենք ստանում ենք շատ օմեգա -6 ճարպաթթուներ: Այդ նյութերի ավելցուկը ուժեղացնում է մարմնի բորբոքային ռեակցիաները: Բացի այդ, բոլոր բուսական յուղերից ընտրվում են ամենաէժան - ափի եւ կոկոսի: Մեր քաղաքացիների մարսողական համակարգը չի արտացոլվել այդ էկզոտիկներին: Նման պակաս պանիրը կարող է ալերգիա ունենալ: Հաճախ կաթի փոշի փոխարինողները քիմիապես արտադրվում են: Դրանք են, նավթի վերամշակման ընթացքում ձեռք բերված հանքային յուղեր: Նրանք կարող են լուրջ հիվանդություններ առաջացնել, ներառյալ քաղցկեղը: Պանիրը օգտակար եւ հագեցված է վիտամիններով, երբ այն չի կրճատում իր սնուցիչները:
Նվիրում է russula
Բարեբախտաբար, մեր երկրում կան բարեխիղճ արտադրողներ, որոնք արտադրում են որակյալ պանիր `օգտակար եւ հագեցած վիտամիններով, առանց բույսերի հավելումների: Ինչպես կարելի է տարբերակել պանիրը կեղծիքներից: Իհարկե, պետք է կարդալ կազմը: Փաթեթում գրված է, որ պինդ պանրով պարունակում է կաթի փոշի 100% -ից պակաս: Հետեւաբար, այս ապրանքի մեջ կան բուսական հավելումներ, եւ այն չպետք է գնել: Այնուամենայնիվ, պետք է լինի իրատեսական, ոչ բոլոր cheesemakers ցույց ամբողջական տեղեկությունները իրենց արտադրանքի մասին: Ոմանք նախընտրում են թաքցնել այն փաստը, որ իրենց պանրի մեջ կաթնային յուղ փոխարինողներ ունեն: Հետեւաբար, փորձագետները խորհուրդ են տալիս գնել միայն հայտնի ապրանքանիշերի արտադրանքը: Այդ արտադրողների արտադրանքը փորձարկվել է անկախ փորձագետների կողմից, - ասում է փորձագետը: - Արդյունքները լավատես են: Պանիրները բարձրորակ են, չեն պարունակում բուսական ճարպեր: Նրանք կարելի է անվանել ամբողջովին բնական սնունդ »: Այնպես որ, մենք ունենք ընտրություն: Քաղցրավենիքն ու ընթրիքները, իսկապես, օգնում են ամբողջ ընտանիքին:
Պանիրը օգտակար է ոչ միայն երեխաների համար, այլեւ մեծահասակների համար: Օրինակ, Ամերիկայում նրանք փորձում են պանիր օգտագործել պարտադիր կերպով նախաճաշի համար: Պանիրը համեղ եւ սննդարար հատկություն է, շատ օգտակար եւ վիտամին: