Լցոնած լոլիկ Շարունակելով «շտապում» բաղադրատոմսերի թեման, մենք ցանկանում ենք Ձեզ խորտիկ ընտրել, պանիրով լոլիկով լոլիկի տեսքով: Սա պարզ ուտեստ է, բայց միեւնույն ժամանակ շատ տպավորիչ է եւ կարող է զարդարել ցանկացած սեղան: Հյութալի, քաղցր պոմիդոր եւ բրնձի թարմ, թեթեւ աղի օղակ, կանաչի եւ սխտորի բուրմունքի համով `ընտանեկան ընթրիքի եւ տոնախմբության հաղթանակի տարբերակ: Քանի որ կան շատ լոլիկ, ես ուզում եմ դադարեցնել պանրի մեջ: Կարծում եմ `բոլորը գիտեն, որ պանիրը պատրաստվում է կովից, այծից կամ ոչխարի կաթից: Բրինսան համարվում է առավել օգտակար քաղցրավենիք: Այն հարուստ է վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով, եւ նաեւ սպիտակուցի արժեքավոր աղբյուր է: Մարդիկ, ովքեր հետեւում են իրենց արտաքին տեսքին, օգտակար կլինեն իմանալ, որ կանոնավոր սպառումը brynza, օգնում է պահպանել երիտասարդությունը եւ կատարյալ տեսքը մաշկի. Ներկայումս բրնձը աշխարհի շատ խոհանոցների կարեւոր բաղադրիչն է, այն չի շրջանցում ուկրաինական խոհանոցը: Ինչ է արժեքը Carpathian mamaliga - լցոնված բեկոն, տապակած սոխ եւ grated պանիր: Վերադառնալով մեր բաղադրատոմսով, ես ցանկանում եմ ձեզ հավաստիացնել, որ եթե դուք սեղանի վրա ծառայում եք նման խորտիկ, ապա ձեր հյուրերն ու հարազատները երախտապարտ կլինեն ձեզ:
Բաղադրությունը `- Լոլիկ 4 հատ.
- Բրինձա 200 գ
- Թարմ սամիթ 50 գ
- Մաղադանոս թարմ 50 գ
- Սխտոր 2 մեխակ
- Քայլ 1 Լոլիկ լոլիկ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է լոլիկ, պանիր, կանաչի (կարելի է համտեսել), սխտոր:
- Քայլ 2 Կտրել լոլիկի վերեւը եւ հեռացնել առանցքը:
- Քայլ 3 Նրբերանգը կտրեց:
- Քայլ 4 Խոզանակը պատառաքաղով: Ավելացնել թակած կանաչիներ եւ խառնել սխտորի սեղմումով:
- Քայլ 5 Սկսեք պանրի, կանաչի եւ սխտորի լոլիկի խառնուրդից (ավելի ճիշտ, դա մի թեյի գդալ կդարձնի): Դուք կարող եք անմիջապես ծառայել սեղանին: