- unsalted կարագ - 1 բաժակ (սենյակային ջերմաստիճանը)
- շաքար - 1/2 բաժակ
- ալյուր - 10.5 ապակե (ինչպես նաեւ աշխատանքային մակերեւույթի ալյուր)
Preheat վառարանը մինչեւ 150 աստիճան: Խմորի սկուտեղի հետ մղել թղթի վրա, մի կողմ դնելով: Թափահարել միասին կարագը եւ շաքարը էլեկտրական խառնիչի մեջ: Կրճատել արագությունը եւ աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը: Շարունակեք ծեծել մինչեւ հարթ: Խմորը դրեք թեթեւակի floured աշխատանքային մակերեսի վրա: Խմորը դուրս քաշեք 8 մմ հաստությամբ: Անհրաժեշտության դեպքում մաղադանոսը ցորենով ցանել, խմորի կպչունքը կանխելու համար: Օգտագործելով կլոր բեկորներ, կտրեց խմորից շրջանակները: Պատրաստեք թխվածքաբլիթները թխվածքաբլիթի վրա, միմյանցից մոտ 2.5 սմ հեռավորության վրա: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 30 րոպե: Ներկայացրեք պատրաստված խառնուրդները հովացման համար: Korzhiki- ն կարող է պահեստավորվել 3 օրվա ընթացքում:
Ծառայություններ `30