- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Բուսական յուղ - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Եղեր - 3 հատ
- Ծովատառեխ `1 հատ
- Գազար - 2 հատ
- Աղ - - համտեսել
- Սոխ - 1 հատ
- Կարկանդակ - 1 կտոր
- Մայոնեզի փաթեթը `1 հատ
- Կիտրոն - 1 հատ
1. Սկսենք, որ ծովատառուցը հեռացնենք, մաքրենք այն մաշկից, հանեք ոսկորները, կտրեք փոքրիկ խորանարդի մեջ եւ դրեք դրանք ամանի մեջ: Կիտրոնի հյութով մի փոքր քաղցկեղ: 2. Նրբորեն կտրատեք սոխը, լցնել կիտրոնի հյութը սոխը, խառնել եւ թողնել կես ժամ, որպեսզի սոխը մարինացվի եւ դառնա դուրս: 3. Պատրաստ պատրաստել բանջարեղենը եւ կեղեւը: Կեղտաջրերի վրա, առանձին-առանձին, մենք շփում ենք խաշած ճակնդեղներին, գազարն ու կարտոֆիլը: 4. Սեղանի վրա տարածեցինք սննդի ֆիլմը, մենք այն յուղում ենք բուսական յուղով եւ ֆիլմի վրա քառակուսի տեսքով դնելու շաքարի շերտ: Մենք մայոնեզի ցանցի վրա դրեցինք: Հաջորդ շերտը դնում է մի փոքր ավելի փոքր, քան նախորդը: Երկրորդ շերտը կլինի գազար, ապա մայոնեզի միս, հետո `կարտոֆիլի շերտը եւ կրկին մայոնեզ: 5. Կարմիր սոխը դնել կարտոֆիլին, ապա `ծովատառեխին: Մենք տարածեցինք ծովախեցգետին շերտի կեսին: Ֆիլմի եզրերը բարձրանում են, գլորում ենք գլորում, ամրացնում եզրերը եւ դնում դրա վրա: Երեքի մեկ ժամով շերտերը ամրացնելու եւ շտկելու համար մենք վերացնում ենք սալիկը գլուխը սառնարանում: 6. Տարածել լոլիկի վրա ուտել, խաշած ձվի դեղնուցները փաթաթել, զարդարել մայոնեզով եւ մաղադանոսով:
Ծառայություններ `3-4