- Տավարի միս - 300 գրամ
- Pepper բուլղարական կարմիր - 1 հատ
- Կարտոֆիլ - 1 կտոր
- Վարունգ - 2 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Pepper կծու չոր - 1 հատ
- Մի կտոր zinger արմատ `1 հատ
- Apple - 1 հատ
- Սոյայի սոուս - 40 միլիլիտր
Ընթացքում մենք ջերմացնում ենք բուսական յուղը (դուք նույնպես կարող եք ձիթապտղի), արագ տապակել այն բարձր ջերմության, մեր տաք չոր պղպեղ: Տապակել 3-4 րոպե, մինչեւ պղպեղը փոխի գույնը: Pepper հեռացվում է, դրա փոխարեն մենք դրեցին wok կտրել փոքր cubes տավարի միս. Կաթել, 3-4 րոպե տապակել միսը, այնուհետեւ ավելացնել մի մեծ կտրատած zinger: Շարունակեք տապակել, անընդհատ խառնելով: Հաջորդը, ավելացրեք wok ruffbed վրա միջին grater գազար. Խառնել, տապակել բառացիորեն մեկուկես եւ կես: Հաջորդը, միացրեք վոկը, նույն միջին չափի կարտոֆիլի վրա: Տապակել եւս մեկ րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել կտրատած պղպեղը մանր կտորների մեջ: Մի րոպե անց, խոշոր եղջերավոր խնձոր: Մեկ այլ եւս երկու րոպե հետո ավելացրեք շերտավոր վարունգ: Այժմ լցնել բոլոր սոյայի սոուսը, ավելացնել մի փոքր քնջութի յուղ եւ ավելացնել եւս 4-5 րոպե, խառնելով անընդհատ: Արդյունքը պետք է լինի նման բան, ինչ տեսնում եք լուսանկարում: Միսը չինական է: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4