Ինչպես ընտրել դիմանկար գինու համար:

Decanter- ը ապակու հատուկ դանակ է, որը նախատեսված է գինին ծառայելու եւ լվանալու համար:

Մի քանի դար առաջ ավանդույթ դարձավ գինին լցնել պարկուճը, այն ժամանակ, երբ ապակին լայնորեն տարածվեց Եվրոպայում: Կան բազմաթիվ մտքեր, թե ինչ է կատարվել փոխպատվաստման նախնական նպատակը, կան նաեւ բազմաթիվ շահարկումներ, երբ առաջին decanter- ը հորինել է եւ արդյոք անհրաժեշտ է հաշվի առնել ճենապակյա եւ կավե շղարշերը:


Անկասկած, մենք կարող ենք ասել միայն մեկ բան. Նախապես դրանք գնահատվել են գեղեցիկ եւ հարուստ կերպով զարդարված գինու դողացողներով, եւ միայն 20-րդ դարի դելանտերները սկսեցին հայտնվել, որոնք այժմ կարող են ընդգծել գինու իսկական արժանիքները: Եվ բոլորն ընտրում են այն ըստ իրենց ճաշակի կամ գրպանում:

Ձեւը

Եթե ​​դուք փորձում եք համառոտ բացատրել ծխախոտի նպատակը, ապա պետք է ասել երկու կետերի մասին: Նախ, հասուն գինիները պետք է լվանալ, որպեսզի բաժանեն պիգմենտային նստվածքները, որոնք, ի վերջո, ընկնում են շշի տակ: Դեկանտացիայի երկրորդ նպատակը լրացուցիչ օդափոխություն է, եւ այն նրբությունները, որոնք պետք է հաշվի առնվեն, երբ ընտրում է դեկանատը:

Այժմ արտադրողները արտադրում են տարբեր ձեւերի մեծ դեբանտեր: Այդ ընկերությունները, որոնք արտադրում են պրոֆեսիոնալ ճաշատեսակներ, երբեմն արտադրում են գինիների հատուկ դույլներ (ինչպես նաեւ ակնոցներ): Բայց պետք է նշել, որ հիմնականում կան միայն երկու հիմնական տիպի դդանտերներ, մնացածը պարզապես դրանց տեսակներն ու տատանումները: Այսպիսով, պարկուճները, որոնք պարանոց ունենան ձագարաձեւ տեսքով եւ ծավալուն, լայնածավալ ստորին հատված, նախատեսված են դեռեւս բացված շատ երիտասարդ գինիների համար: Այս դեպքում այն ​​է, որ շատ կարեւոր է, որ տրանսֆուզիան ժամանակ գինին շփվի օդի հետ: Իհարկե, ավելի մեծ շփման գոտի, այնքան ավելի շատ գինին հագեցած է թթվածնի հետ, այնուհետեւ այն ունի ավելի հստակ համը եւ համը: Օրինակ, եթե decanter- ը բավարար չէ «բռնկված» պարանոցի վրա, ապա հոսքը չի կարող լինել օդափոխիչի ձեւ, Անհնար է ասել, որ այդպիսի դեբանտերները սխալ են, գուցե նույնիսկ իրավիճակը, երբ ձեզ հարկավոր է նման դեգերատոր: Անհրաժեշտ է հաշվի առնել մեկ այլ հանգամանք. Գինին իդեալականորեն գազավորված է միայն այն դեպքում, երբ դրա մակարդակը գտնվում է ստորին մասի լայն մասի ներքեւում: Եվ հիշեք, որ եթե դուք գինի եք լցնում դդանողին, ապա նույն օրը պետք է խմեք այն:

Գոյություն ունեն մի քանի տարի առաջ ծերացած հին գինիներն այլ տեսակի պոկերի համար, եւ դրանք պետք չէ «բացել», այդպիսի գինիները նստվածք ունեն: Դեկորատիվները, որոնք նախատեսված են հին գինիների համար, ընդհակառակը, նեղ են, բայց ստորին մասում կա գնդակի ձեւ, նման դեպքում գինիի համար հատկապես կարեւոր չէ ամբողջությամբ կապվել օդի հետ: Նման ձեւերով հնարավոր է իրականացնել decanters - «դաքս», decanters, որոնք նման են սովորական decanter եւ այլն: Դանակակիրների արտաքին տեսքը կարող է խստորեն տարբերվել, ինչը չի կարելի ասել երիտասարդ գինիների պակասորդների մասին: Իհարկե, գյուտարարների էությունն անփոփոխ է, ուստի արժե հաշվի առնել այն տարբերությունը, որ տարբեր decanters ունեն գինու վրա տարբեր ազդեցություններ:

Հատկանշական է նաեւ, որ այդ դեգանտացիաներից առանձնացնելը, որոնք նախատեսված են նստվածքները բաժանելու համար, եւ նրանք, որոնք ձեւավորվում են որպես ամֆորա կամ վազ: Դրանք օգտագործվում են հատկապես փխրուն գինիների կամ վարդի համար, ինչը կարող է վնասել տարանջատումը: Նման գինիների համար, ինչպես նաեւ սպիտակ գույնի համար, օգտագործեք կպչողներ, որոնք կարող են առավելագույնս պահպանել գինու հատկությունները:

Դուք կարող եք շատ երկար խոսել մեկ կամ մի այլ ձեւի դիմանկարի առավելությունների մասին: Շատ կարծիքներ կան, թե ինչպիսի գինի պետք է լվանալ, եւ որոնք չպետք է լինեն:

Գինը:

Անջատիչները կարող են բոլորովին այլ գին ունենալ, ամեն ինչ կախված է այն նյութից, որն օգտագործվում է արտադրության համար, ընկերության հեղինակությունից եւ այլն: Դուք կարող եք գնել արժանապատիվ բավարար դիզայն $ 50, բայց առավել մասնագիտական ​​եւ նուրբ ընտրանքներ կարող է արժենալ կարգի մագնիտուդով ավելի քան $ 1000.

Ինչպես հոգալ նախորդին:

Նախ, decanter- ը չի կարող լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ, ամենալավը դիմել է սովորական «խոզանակ», իսկ մեկին, որը «չի կորցնում» խնձորները: Նման ճաշատեսակների լվացման համար նույնիսկ մասնագիտական ​​հատուկ գործիքներ կան, ուստի լավագույնն այն է, օգտագործել դրանք: Նաեւ հիշեք, որ ավելի լավ է օգտագործել մաքուր ջուր:

Երկրորդ, անհնար է օգտագործել քիմիական նյութեր, որպեսզի փոխարկվեն դդանտերներին:

Երրորդ, լավագույնը հատուկ ջրով կամ չեզոք միջոցներով տարածելը: Հատուկ ձեռքի փաթույթը սրբել է միայն դեկանիչի արտաքին մասը: Decanters են չորացրած հատուկ կապում, որոնք գտնվում են անկյունում կամ ուղղահայաց. Պահպանեք դրանք նախընտրելիորեն առանձին մյուս սպասքներից:

Նյութ

Հիշեք, որ դահլիճը պետք է ցույց տա բոլոր գինու գեղեցկությունը, բայց ոչ ամեն դեպքում թաքցնի այն: Հետեւաբար, լավագույն դիմանկարը հստակ եւ հարթ է, որը պատրաստված է բյուրեղյա հստակ ապակուց: Իհարկե, այն կարելի է ապակուց պատրաստել, բայց միայն բարձր որակով:

Այժմ բավականին խոշոր ընտրանի decanters, այնպես որ դուք կարող եք ընտրել ճաշատեսակներ ցանկացած առիթով, ինչպես նաեւ ավելացում արծաթե, բյուրեղյա, ինչպես նաեւ բարիում, դեկորատիվ, ապակի, ֆունկցիոնալ, ինչպես նաեւ ձեւավորում:

Դեկորատորները կարելի է զարդարել արծաթից, արծաթից, նույնիսկ զարդարված ոսկուց `այն մետաղները, որոնք ազդեցություն չունեն գինիների վրա: Աջակցողներ, դեկորատիվ գրիչներ, կափարիչներ նույնպես ընդունելի են: Քարերի մեջ փայտե մասեր չպետք է լինեն: Նաեւ գինու համար հարմար է կերամիկական պատրաստվածքներ եւ նմանատիպ նյութեր:

Դեկորատոր «ինքներդ»

Շատ լավ է, որ ամեն օր գինին բարձրացնում են մարդկանց թիվը: Այս առումով հատկապես ակտիվ մարդիկ մտածում են գինու պարագաների մասին: Բնականաբար, կարելի է ասել, որ տան մեջ անհրաժեշտ բան է հարկավոր, օրինակ `ակնոցների կամ կոկորդի նման, բայց նրա ներկայությունը շատ ողջունելի է:

Եթե ​​դուք իսկական գինու սիրահար եք եւ ցանկանում եք այն ծառայել այն ըստ բոլոր կանոնների, ապա decanter- ը ձեզ լավ ծառայություն կկատարի, ընդ որում, decantation գործընթացը անշուշտ զարմացնում եւ ոգեշնչի ձեր հյուրերին: Նախքան ընտրողը ընտրեք նախքան ուշադիր մտածեք այն մասին, թե ինչ գինիներ եք նախընտրում խմել, եւ նույնիսկ կարող եք գնել ամենապարզ decanter: Եթե ցանկանում եք գնել այն որպես մեկ նվեր, ապա դուք կարող եք ընտրել նուրբ տարբերակը ավարտի հետ: Հնարավոր է ձեռք բերել տարբեր ֆունկցիոնալ պարագաներ դեկանատների համար, օրինակ, հարմարեցումներ, որոնք ուղղում են գինեգործության ձեւը: Նման սարքերը ներառում են զանազան զառախաղեր, օրինակ կարմիր գինու համար, կարող եք գնել «փաթաթված» ձագար, իսկ գինին լցվելու է ուշադիր եւ ուշադիր:

Պայուսակ ռեստորանում

Հանգստացնող ռեստորանում, շատ դեպքերում, պարզապես անհրաժեշտ է: Սա ոչ միայն ճաշատեսակների անհրաժեշտ բաղադրիչն է, այլեւ կարեւորում է հաստատության կարեւորությունն ու հեղինակությունը, իսկ հյուրերին հնարավորություն է ընձեռվում նշել, որ այս ռեստորանում կա բարձր մակարդակի ծառայություն, գոնե գինու առնչությամբ, դա հաստատ է:

Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ decantation կարող է գին բացել: Շքեղությունը կարելի է դիտել որպես հյուրի առջեւ նույնիսկ պարզ ու յուրօրինակ ընդունելություն, իհարկե, դա, իհարկե, կատարվելու է գեղեցիկ եւ ճիշտ: Ցանկացած հյուր ուզում է մեկ անգամ եւս այցելել այս վայրը, նույնիսկ նայելու այս տեսարանին:

Ռեստորանում դուք պետք է դեգանտեր ունենաք ինչպես հին, այնպես էլ երիտասարդների համար, եւ նրանց թիվը պետք է մի փոքր ավելի մեծ լինի, քան հաստատությունում գտնվող սեղանները, բայց դուք պետք է հաշվի առնեք ռեստորանի գինու քարտը:

Ինքնահարգելի ռեստորանի սեփականատերերը գիտեն, որ սա պատմող է, ոչ թե լսելով, եւ հաճույքով տեղեկացնի հյուրերին, թե ինչ է դա: Սակայն, նախքան լվանալը, այցելուներից թույլտվություն խնդրեք: Երբեմն հյուրերը ունեն իրենց քմահաճույքները, օրինակ, նրանք խնդրել են տաքացնել դդանը մի փոքր, որպեսզի գինին մի փոքր ավելի տաք է, քան անհրաժեշտ է:

Հաշվի առնենք մեկ այլ բան `որակյալ եւ գեղեցիկ decontamined decanters- ը թանկ չէ, ուստի արժե աշխատակիցներին վերապատրաստել, ճիշտ վարվելով նման պարագաներով: Ի վերջո, դահլիճը շատ բան է կշռում, եւ երբ այն լի է պինգվինով, ապա ավելի դժվար է դրան պահել, հատկապես կանանց համար: Սակայն, եթե դա հնարավոր չէ, ապա ավելի լավ է օգտագործել ոչ չափազանց թանկ ընտրանքներ:

Հիշեք, որ decanters միշտ պետք է լինի մաքուր, smudge ազատ, մատնահետքերը եւ «չիպսեր»: Մինչեւ decanting, համոզվեք, որ լվացեք decanter կրկին.

Ընդհանուր առմամբ, երբ ընտրում է դոկտոր, հաշվի առնի ինչպես գեղագիտական, այնպես էլ գործնականը: Հնարավոր է նաեւ հաշվի առնել ոճը, որտեղ սենյակը զարդարված է: Եվ հիշեք, որ decanters շատ ավելի լավ է ձեւավորման, բայց որակը պետք է ապակի պետք է առաջին հերթին.