Լավագույն բաղադրատոմսեր

Լավագույն խոհարարական բաղադրատոմսերը հենց այն են, ինչ դուք պետք է այստեղ եւ հիմա:

Ձկան կարտոֆիլի աղցան

4 պինգվին համար `

• 8 փոքր կարտոֆիլ

• 1 Yalta սոխ

• 50 գ լցոնված ձիթապտուղներ

• 200 գ պահածոյացված թունա սեփական հյութում

• 1 tbsp. ձիթապտղի յուղ

• կանաչիները համտեսելու համար

• կես կիտրոն

• աղ, պղպեղ `ճաշակի

Բաղադրատոմսը: 1. Խառնել կարտոֆիլը «համազգեստով», սառը եւ կեղեւով, կտրեց խոշոր կտորներ: 2. Լցոնված ձիթապտուղները կտրատված են շերտով, կպչում սոխ: 3. Մի փոքր կտրեք պոչը պատառաքաղով: Կիտրոնի կտրատել բարակ շերտով: 4. Զենել ցեց: Խառնել կարտոֆիլ, սոխ, լցոնված ձիթապտուղ եւ թունա, շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, սեզոնով աղով եւ պղպեղով, խառնել: 5. Զարդարել աղցանը խոտաբույսերով եւ կիտրոնով: Կալորիականության աղցան նվազեցնելու համար դուք չեք կարող այն լրացնել բուսական յուղով, բայց պարզապես շաղ տալ կիտրոնի քացախով:

Fusilli սպանախ եւ ծովախեցգետին ձողիկներով

2 սորտերի համար `

• 200 գրամ ֆուսուլին («պարույրներ»)

• 100 գրամ սպանախ

• 2 խնձոր սխտոր, 25 գ կարագ, 100-150 գ ծովախեցգետնի միս, աղ `ճաշակի

Բաղադրատոմսը: Fusilli բարկանալ աղած ջրի մեջ, 1 tbsp. Բուսական յուղի խառնուրդը եւ քանդվելուց հետո: Սխտոր կտրատել եւ տապակել կարագի եւ բուսական յուղի խառնուրդով: Սպանախ լվանալ, կտրել եւ կտրել: Տեղադրել սպանախը սխտորով եւ թող 1-2 րոպե նստել, անընդհատ խառնելով: Խառնել լոլիկը եւ սպանախը, լավ խառնել: Մակարոնեղենի փոխանցումը սալերի վրա: Վերցրեք կրեմի միսը փաթեթից եւ դրեք այն fusilli- ում: Ծառայել անմիջապես: Մրցույթի կրեմի միսը արդեն կտրված է փոքր կտորների մեջ, բավական է միայն այն դնել աղցանով: Այն նաեւ չի ենթարկվում խորը սառեցման, այնպես որ այն իդեալական է թեթեւ նախուտեստներ եւ թեթեւ աղցաններ պատրաստելու համար:

Շերտավոր աղցան, ավոկադոյի, ծովախեցգետնի եւ պոմիդորի հետ

2 սորտերի համար `

• 1 տապակած ավոկադո

• 150 գ սառեցված կրեմի միս

• 100 գ չիպսեր

• 2 լոլիկ

• Թարմ կանաչի տերեւները

• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ

• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ

• աղ, պղպեղ `ճաշակի

Բաղադրատոմսը: 1. Միսը խառնել: Flesh avocado եւ peeled լոլիկ կտրել մեջ խորանարդի. Ավոկադոն շաղ տալ 1 թեյի գդալով: կիտրոնի հյութ: 2. Պատրաստեք սոուսը. Բուսական յուղը ծածկել մնացած կիտրոնի հյութով, մի պտղունց աղ եւ պղպեղ: Զ.Տեղային ուտեստների վրա դրվում են տապակած տերեւները, ապա `կիպսերի շերտ: Տեղի մանրացված Crab միս վրա չիպսեր. 4. Հաջորդ շերտը `չիպսեր եւ ավոկադո: Կրկնել չիպսերի շերտը: Վերջինը պառկեց լոլիկի խորանարդը: 5. Աղացած աղցան լվանալ հագեցած բուսական յուղով եւ կիտրոնի հյութով եւ զարդարել թարմ աղցան եւ կանաչ սոխի փետուրներով: Ծառայել անմիջապես:

Կանապե տապակով, բանջարեղենով եւ ծովախեցգետիններով

4 պինգվին համար `

• 16 կտոր թարմ բալետ

• 250 գ թռչնաբուծական հավի (հավի, Թուրքիա)

• 2 միջին վարունգ

• 5-6 մեծ բողկ

• մի քանի թարմ կարտոֆիլ

• 6 ծովախեցգետին ձողիկներ

• 16 շիշ գլխարկներ

Բաղադրատոմսը: Բաղադրիչի քսայուղի կտորներ տապակով: Վարունգ, բողկ ու գազար թողնում եւ լվանում: Վարունգ եւ բողկ կտրատել շերտով: Crab ձողիկներ - փոքր կտորներ. Թարմացրեք գազարը փոքրիկ քառակուսիների վրա եւ դրանք չորս անգամ պոկեք: Ներդրեք կլոր վարունգի տորթը, վերեւում `բողկ կարկանդակներ, դրեց այն չորս անգամ աղցան եւ մի ծղոտի ձողիկներ: Փիփսը գլխարկով մի շիշով:

California Roll

Ծառայելիս `

• 1/2 nori թերթ

• 120 գ եռացրած բրնձ

• 20 գ ավոկադո

• 25 գ թռչող ձուկ

• 30 գ սառեցված ծովախեցգետնի ձողիկներ

• 25 գ մայոնեզ

• Վասաբի համտեսել

• ձեւավորելու համար աղցան լոլիկի շերտ

Բաղադրատոմսը: 1. Նրբաթիթեղի վրա տեղադրեք nori թերթի կեսը, տարածեք բրնձը հավասարապես: 2. Բրիիշի վերեւում թռչող ձկների գդալ խավիար: 3. Անջատեք գործարանի բրինձը: 4. Ավելացնել մայոնեզի կեսին: Փրփրեք ավոկադոն կեղեւից եւ կտրեք շերտերով: Crab ձողիկներ են նաեւ կտրել մեջ շերտերով. 6. Քարե ձողերով եւ ավոկադոն շերտեր դնել մայոնեզի վրա, գլորումի մեջտեղում: 7. Օգտագործելով ծածկոց, նրբորեն սեղմելով ձեր մատները, արագ ձեւավորեք երկու քայլ: 8. Կտրեք գլան 6 միանման կտոր եւ փոխանցեք մի ափսեի մեջ: Զարդարել սիսաբի կերակուրը եւ «վարդը» աղած սաղմոնի շերտերից: