Մարդիկ, ովքեր չեն կարողանում աճել այդ բույսերը, չպետք է անհանգստանան: Մեր ժամանակներում համեմունքները կարելի է գտնել քաղաքի ցանկացած խանութում, որն արդեն պատրաստ է օգտագործման համար: Սամիթը, մաղադանոսը, մարջորամը, կիլանտրոն եւ շատ ուրիշներ կարող են պատրաստել ցանկացած ճաշատեսակ: Համեմունքները կերակուր են բերում ոչ միայն նրբագեղ բուրմունք, այլ նաեւ ճաշակի նուրբ նրբաբլիթներ, որոնք մելոդիկորեն լցվում են ուտում:
Ավելի քան անուշաբույր դեղաբույսերը օգնում են դիետայում, եւ ինչու են դրանք համարվում նիհարելու միջոց: Իհարկե, սա դիետայի սննդի ճաշակի ավելացումն է: Մեզ ծանոթ մանկական ճաշատեսակներից կարելի է ձեռք բերել համտեսներ, ավելացնելով նոր համ: Օրինակ, սոուս «pesto»: Այն ներառում է բաղադրիչները `պանիր, ընկույզ, ձիթապտղի յուղ եւ ռեհան: Ռեհանը ավելացվել է գեղեցկության, բույրի եւ նուրբ թարմ համի համար: Սոուսը խառնվում է եւ կերակրում դիետիկ կոտրիչներով, տոստով, կամ ավելացնում է թեթեւ բուսական աղցան, ապուրներ եւ մսային ճաշատեսակներ:
Nutritionists նաեւ խորհուրդ են տալիս ուտել համեմունքներ: Այն փաստը, որ համեմունքները ազդում են սննդակարգի համին, նրանք կարող են ավելացնել համը ցանկացած սննդակարգում: Կծու դեղաբույսերը դարձնում են ձեր սիրած կալորիականությամբ սոուսները եւ փոխարինում աղը, որի վնասը շատ հայտնի է:
Համեմունքներ ավելացվում են մարինաներով, ապուրներից, թռչնամիսից, ձուկից, միսից: Դրանք նաեւ օգտագործվում են որպես ճաշատեսակների զարդարանք:
Կծու դեղաբույսեր գնելը խնդիր չէ: Եթե դուք դիետայի կողմնակից եք կամ գոնե ձեր կերակուրը դիտեք, դուք պետք է իմանաք, թե ինչ խոտաբույսեր ուտել եւ պարզապես փորձարկել ճաշակի միջոցով:
Այսպիսով, ինչպես օգտագործել «դեղաբույսեր քաշի կորստի համար»:
- Ռեհանը զուգորդվում է մի շարք ապրանքների հետ: Այս միսը `խոզի միս, գառան, տավարի միս, խաղ: Բանջարեղենի, մրգերի, մակարոնեղենի եւ նույնիսկ խմորեղենի մեծ մասը:
- Սամիթը շատ լավ է պանիր, բանջարեղեն եւ ձու պատրաստելու կերակուրներով: Նաեւ լավ վարվելով վարունգով, կարելի է օգտագործել որոշ կերակուրներից միսից եւ խաղից:
- Մարջորամը պարտադիր բաղադրիչ է խաղի, խեցգետնյա բանջարեղենի, բանջարեղենի եւ պանրի պատրաստման ճաշատեսակների պատրաստման համար: Նաեւ հաճախ ավելացնում է մարինադներին:
- Kervel- ը անփոխարինելի է լցոնումների եւ տիկերի պատրաստման ժամանակ: Այն կարող է ավելացվել թռչնաբուծության, լյարդի եւ բանջարեղենի որոշ ճաշատեսակներից:
- Բեյի տերեւները լիովին լրացնում են ձկան ուտեստների ուտեստների համը: Մեծ տարբեր խնկերով:
- Նարինջը հարստացնում է ոչ միայն հայտնի խմիչքների (թեյ, տարբեր կոկտեյլներ) համը, այլեւ հաճելիորեն ավելացնում է աղանդեր եւ թեթեւ տորթ:
- Խնկունի ճյուղերը անբաժանելի են բանջարեղենով եւ սոուսով: Նրանք կարող են ավելացվել, երբ տապակել ու բանջարեղեն դնել: Նրանք նաեւ զարդարում են միսից եւ խաղից պատրաստված ուտեստներ:
- Չաբեր - մեծ լոբի ճաշատեսակների համար: Դա լավացնում է գազերը:
- Sage - լավագույն համեմունք միս եւ թռչնաբուծական. Այն լիովին արտահայտում է ճաշատեսակների համը ձվի եւ խաղից:
- Tarragon- ը համեղ համեմունք է, որը հարմար է մսի, խաղի, ձկան ցանկացած ճաշատեսակի համար: Հատկապես լավն այն է, որ միավորում է ձիթապտղի ու կերակրատեսակների հետ: Լայնորեն օգտագործվում է մարինադներում եւ սոուսում:
- Քիփը `համեմված տավարի մսի հետ: Նաեւ օգտագործվում է դդումի, արմատային բանջարեղենի եւ լոբի ճաշատեսակների հետ:
Համեմունքները հրաշալի միջոց են գեղեցիկ, հաճելի, առողջական օգուտներ եւ ձեւեր պատրաստելու համար: