Եվ աղցան եւ աղանդեր Աղցան `գազարով եւ սալորով, ընկույզով եւ թթվասերով: Դա համեղ եւ վիտամին աղցան է, որի ճաշակը ուղղակիորեն կախված է օգտագործված գազարից: Ձեզ անհրաժեշտ է վառ, հյութալի եւ քաղցր գազար, սովորաբար դրանք սատկած սորտեր են բութ հուշում, նրանք հյութեղ են: Եթե սալորը դժվար է, ապա այն պետք է ներծծվի տաք ջրով, մինչեւ այն դառնա մեղմ: Կտրեք «ամուր» սալորները, որքան հնարավոր է բարակ: Այս համեղ աղցանի փոստային տարբերակը բուսական յուղի (նախընտրելի է առանց հոտի) եւ փոքր քանակությամբ կիտրոնի հյութի հավելումով: Դուք կարող եք ծառայել աղցան առանց օղակի, պարզապես սառեցրեք աղցանը եւ ծառայեք մի գեղեցիկ աղցան գավաթով:
Բաղադրությունը `- Գազար 120 գ
- Թթվասեր 130 գ
- Ընկույզ 40 գ
- Ցատկ 100 գ
- Շաքար 40 գ
- Քայլ 1 Պատրաստեք սննդամթերքներ `փաթաթված գազար, լվացված սալոր, շաքար, թթվասեր, ընկույզ:
- Քայլ 2 Գազարները grate մեծ grater վրա, prunes կտրել մեջ շերտերով.
- Քայլ 3 Համեմեցեք թթվասեր շաքարով:
- Քայլ 4. Ընկույզ մի փոքր տապակել մի չոր խառնուրդի մեջ:
- Քայլ 5 Օգտագործելով բորբոսավոր օղակ, դնել աղցանների շերտերը `գազար, թթվասեր, սալորաչիր, ընկույզ: Կրկնել կրկին:
- Քայլ 6 Խնամքով հեռացրեք օղակը եւ անմիջապես սեղանին ծառայեք աղցան: