- Սաղմոն - 300 գրամ
- Կարտոֆիլ - 7 հատ
- Ռիկոտա պանիր `100 գրամ
- Սամիթ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Կիտրոն - 1/2 հատ
Ահա բաղադրիչները, որոնցից մենք պատրաստում ենք մեր խորտիկը: Ամեն ինչ պետք է ծանոթ լինի ձեզ, բացի ռիկոտտայի պանիրից, այն իտալական աղցան պանիր է, որը, եթե ցանկանում է, կարող է փոխարինվել ցանկացած քսուք պանիրով (օրինակ, Ֆիլադելֆիա): Մենք պատրաստում ենք մածուկը: Դա անելու համար խառնել ռիկոտտան, խորոված մանրացված սալոր, մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ կիտրոնի համ: Սոլիմը, պղպեղը, խառնուրդը եւ խտացրածը պատրաստ են: Կարտոֆիլները խաշվում են համազգեստով, կեղեւով: Մենք կտրում ենք յուրաքանչյուր կարտոֆիլի կեսը: Խորտկարանն ուժեղացնելու համար սեղանի վրա կտրեց կարտոֆիլի կիսաֆաբրիկաների գագաթները, ինչպես լուսանկարում: Այն միայն մնում է հավաքել խորտիկի մեր բաղադրիչները: Մենք կտեսնենք կարտոֆիլի կեսը, կիրառենք խարույկի մի շերտ, իսկ վերեւում `սաղմոնի բարակ շերտ: Մի փոքր զարդարված կանաչիներով, եւ դուք կարող եք ծառայել սեղանին: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `6-7