- մաշկը լոլիկի ֆիլեով `4 հատ
- Աղ եւ աղացած պղպեղ - - Համտեսել
- թարմ կրաքարի հյութ - 1/4 գավաթ
- սոյայի սոուս - 2 հատ: գդալներ
- շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
- կտրտած թարմ cilantro տերեւները - 1 st. մի գդալ
Preheat վառարանը 230 աստիճանով: Սաղմոնի ֆիլեը խմբավորեք խիտ ձեւով: Season սաղմոնի աղ եւ պղպեղով: Թխել ջեռոցում, մինչեւ սաղմոն վարդագույն կեսին, 10-ից 13 րոպե: Օգտագործելով հարթ spatula, հեռացրեք ֆիլե է թխում ուտեստ, հեռացնելով մաշկը: Մի փոքրիկ գունդի մեջ ցողեք միասին կրաքարի հյութը, սոյայի սոուսը եւ շաքարը: Խառնել զանգվածը թակած cilantro տերեւների հետ: Խորոված սոուսը խառնել եփած սաղմոնի ֆիլեով եւ ծառայել տապակած ծնեբեկով:
Ծառայություններ `4