- ձու - 12 հատ
- մայոնեզ - 0,33 բաժակ
- խնձորի խնձորի քացախ - 5 թեյի գդալ
- շաքար `5 թեյի գդալ
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- աղ - 0.5 թեյի գդալ
- սեւ պղպեղ - 0.25 թեյի գդալ
- պղպեղ - 1 թեյի գդալ (հիմք)
- մաղադանոս - 2 ք. գդալ (գետ)
Պարզեցված բաղադրատոմսեր, լցոնված ձու համար. 1. Ձու բարկանալով, սառը ջրով դնել, ավելի արագ եւ ավելի լավ մաքրելու համար: Խառնել նրանց, նրբորեն կտրատել եւ խուսափել ձվի դեղնուցը առանձին ամանի մեջ: Սպիտակուցի կիսափայլները առանձին ծալված են: 2. Կեղտոտ կեղեւով խառնել, խառնել մայոնեզի, քացախի, շաքարի, աղի, մանանեխի, պղպեղի հետ: Խառնել մինչեւ ամբողջական համասեռականություն: 3. Լրացրեք ձվերի կեսը գդալով կամ ներարկիչով: Զարդարեք մաղադանոսով եւ պղպեղով: Ծառայել անմիջապես կամ մի քանի ժամ հետո սառնարանում: Խորտիկներն արդեն պատրաստ է: Bon appetit.
Ծառայություններ `8-9