- Opyata - 200 գրամ
- Սոխ - 50 գրամ
- Գազար `50 գրամ
- Պասերմաք - 50 գրամ
- Արեւածաղկի ձեթ `50 գրամ
- Կաթ (կրեմ) - 1 բաժակ
- Աղ - 1 Համտեսել
- Սեւ Ground Pepper - 1 Համտեսել
Այսպիսով, ինչպես պատրաստել սունկ սոուս քաղցրից: 1. Մաքուր սնկով եւ լվացեք դրանք աղած ջրի մեջ: 2. Նետում այն քամոցով եւ թող թափի: 3.Միջուկ սնկով կտրել եւ 20-25 րոպե տապակել յուղի մեջ փոքր կրակի վրա: Նյութի մանր կտրատած սոխ, parsnips եւ գազար: 5. Պատրաստել արեւածաղկի ձեթի բանջարեղենը 3 րոպե: 6. Միացրենք սնկով եւ բանջարեղենով, լցնել տաք կաթ (սերուցք) եւ բերել եռալ: Ավելացնել աղ եւ աղացած սեւ պղպեղ `համտեսելու համար: 7. Մենք եփել 5 րոպե, եւ դասական սնկով սոուսը պատրաստ է:
Ծառայություններ `3-5