- Շերտավոր լոլիկ `1,5 բաժակ
- սխտոր - 2 ատամ
- խմորեղեն - 4 հատ (կտրտած)
- գդալներ աղով - 1 ին գդալ (թեթեւակի ողողում, չոր)
- մաղադանոս - 2 ք. գդալներ (նուրբ թակած)
- ձիթապտուղներ `60 գրամ
- Սպագետի - 450 գրամ
- ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ
- աղ - 1 հատ
- կարմիր պղպեղ - 1 հատ (համտեսել)
Կաթսայում ջերմության ձիթապտղի յուղը եւ արագ տապակել կարմիր պղպեղը եւ սխտորը: ավելացնել անչափահասների եւ տապակել մինչեւ սխտորը սկսում է փոխել գույնը: Մի սխտոր այրեք: Երբ տապակել, խառնել բաղադրիչները շատ արագ, որպեսզի անչափահասները այրեն: Ավելացնել capers, լոլիկ ... մի փոքրիկ մաղադանոս, ձիթապտուղ ...... եւ եփել 10-15 րոպե, երբեմն աշխուժացում: Պատրաստել սպագետտի, ինչպես արտադրողի կողմից, ջուրը քանդել: Տեղի վրա ափսեներ եւ լցնել սոուսով: Սպրեցնել մնացած մաղադանոսը:
Ծառայություններ `4