Կանաչ գազպաչո Այս սառը ապուրը չի պարունակում լոլիկ, ի տարբերություն ճաշատեսակի ավելի հայտնի եւ հայտնի դասական տարբերակի: Կազմը ներառում է միայն վարունգ: Անանուխը զգալիորեն թարմացնում է ճաշակը, կարմիր ձուկը սնուցում է, իսկ նուշը զգացվում է նաեւ համային տեսականիով: Ճաշատեսակը փաստացի է հյութալի քաղցրավենիքային վարունգի ժամանակահատվածում: Կա մի իմաստ, այն պատրաստելու համար այն օկրոշկաով, որը ցավոք սրտի հետ է, երբ դեպրեսիոն ջերմություն եւ ջերմություն է տիրում: Յոգուրտը պետք է մաքրվի, այսինքն `առանց որեւէ համային տեսականի: Կեղեւը մաքրում է վարունգից, թե ոչ, դա ճաշակի խնդիր է: Օգտագործվում են միայն անանուխ տերեւներ, ցողունները կարող են մնացել անանուն թեյ պատրաստելու համար: Քանի որ ճաշատեսակը պետք է սառը լինի եւ երկար ժամանակ եփել, ցանկալի է սառեցված սննդամթերքները `վարունգ, ձուկ եւ յոգուրտ:
Բաղադրությունը `- Վարունգ 200 գ
- Յոգուրտ, խմելով 100 մլ
- Ծխեցված վարսակ 60 գ
- Բաղադրություն թարմ 15 գ
- Հաց սպիտակ 30 գ
- Աղի 1 պտղունց
- Կիտրոնի հյութ 1 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Պատրաստել թարմ վարունգ, կիտրոնի հյութ, մածուն, անանուխ, հաց (միայն փաթաթված, առանց ընդերքի), մի կտոր ձուկ:
- Քայլ 2 Լվանալ վարունգը, կտրեց խորհուրդները: Կտրել մեջ փոքր կտորների եւ տեղը մի բլենից մի blender.
- Քայլ 3 Ավելացնել մաքուր անանուխ տերեւները եւ հացը, կտրատված փոքր շերտերով:
- Քայլ 4 Fish նաեւ կտրել մեծ չէ եւ ավելացնել blender.
- Քայլ 5 Աղ եւ լցնել մածուն:
- Քայլ 6 Գրգռեք ամեն ինչ միասին միատարր խյուսով, ավելացնել կիտրոնի հյութը: Խառնել: Կարգավորել համը աղի համար:
- Քայլ 7 Ծառայելուց հետո անմիջապես ծառայեք: