- Ջուր կամ կաթ - 200 գրամ
- Խմորիչ հումք `25 գրամ
- Շաքար - 1 Արվեստ: գդալ (գումարած 1/3 բաժակ)
- Շաքար - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Մարգարին `50 գրամ
- Ձու - 1 հատ
- Բուսական յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Միս - 300 գրամ (լցնում)
- Կաղամբ - 500 գրամ (լցնում)
- Սոխ - 2 հատ (լցոնում)
- Ձու - 2 հատ (լցոնում)
1. Խառնել թակածը: Խմորիչը քիչ քանակությամբ տաք կաթ լցնել, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ եւ ալյուր: Խառնել եւ մի կողմ դնել 10-15 րոպե: Երբ խմորիչը բարձրանում է, մարգարին, ձվի, բուսական յուղի, աղի եւ մնացած շաքարի ավելացրեք: Խառնել ամեն ինչ եւ ավելացնել ալյուրը: Ալյուրը շատ բան է պահանջում, որ խմորը դադարեց պահել ձեր ձեռքերը: Այն չպետք է լինի կտրուկ: Խնամքի վրա խմորը կկանգնի 3 ժամով: Այս ընթացքում 1-2 անգամ հարկավոր է խմոր խառնել: Կաղամբ եւ կտրատել սոխը: Տապակել կաղամբը, սոխով, բուսական յուղով: Աղբի աղը աղ է: 2. Խմորը ավարտել երկու անհավասար մասի: Թեստի մեծ մասը գլորում է եւ դրվում թխում թերթիկի վրա: Տապակած կաղամբը տապակած միսով խառնել եւ խմորի վրա լցնել լցնելը: 3. Փորձության երկրորդ մասից մենք թողնում ենք այն ձեւավորման համար: Խտացրեք մնացած խմորն ու կափարիչը լցնելով: Պաշտպանեք տորթերի եզրերը, որոնք այլեւս բաց չեն թողել: 4. Մնացած թեստից, մենք ձեր զուգընկերոջ եւ զննումների համար տարբեր զարդեր ենք պատրաստում: Կարկանդակեք ձու եւ դրեք այն ջեռոցում: Թխել տորթը, 200 գ, 45-50 րոպե:
Ծառայություններ `6