- unsalted կարագ, սենյակային ջերմաստիճանը - 1 բաժակ (225 գ)
- շաքարավազ - 1 բաժակ (200 գ)
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- toasted pecans - 1/2 բաժակ
- մանրացված կարտոֆիլի չիպսեր - 1/2 բաժակ
- ալյուր - 2 բաժակ (250 գ)
- մանրացված կարտոֆիլի չիպսեր - 1 ք. գդալ (sprinkling (լրացուցիչ)
- ծովային աղ - 1 1/2 թեյի գդալ (sprinkling (ըստ ցանկության)
- դառը շոկոլադ `120 գրամ (շոկոլադե սոուս (ըստ ցանկության)
- կարագ, թփի ձեթ կամ բուսական յուղ - 1 թեյի գդալ (շոկոլադե սոուս (ըստ ցանկության)
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Spoon երկու փխրեցնող թերթեր հետ մագաղաթյա թղթի վրա եւ մի կողմ դնել: Խտացրեք կարտոֆիլի չիպսերը սննդի պրոցեսորում, փշրանքների հետեւողականության համար: 2. Խոշոր ամանի մեջ կարմրացրեք կարագը 1/2 բաժակ շաքարավազի հետ: Ավելացնել վանիլային քաղվածք եւ աղ, թափահարել: Ավելացնել թակած պեկաններ, թակած կարտոֆիլի չիպսեր, ալյուր եւ խառնուրդ: 3. Թափել մնացած 1/2 բաժակ շաքարավազը մի փոքր գավաթ: Փորձարկումից փոքր գնդակներ ձեւավորեք: Roll գնդակներ շաքարավազի մեջ: 4. Ներկայացրեք պատրաստի թխում թերթիկները եւ օգտագործելով ապակե զամբյուղի ստորին հատվածը, սեղմեք ներքեւում գտնվող գնդիկները `հարթ շուկայում: Տեղեկանիշերը պետք է տեղակայվեն 2.5 սմ հեռավորության վրա: 5. Թարթիչները շաղ տալ չիպսերի շաղ տալով: Կրկնել մնացած թեստի հետ: 6. Թխել թխվածքաբլիթները, եզրերին փոքր-ինչ ոսկե, մոտ 15 րոպե: Թույլ տվեք սահել ցեմենտի վրա: Սոուսը եփելու համար, թխած շոկոլադը կրեմով կրկնակի կաթսայի մեջ կամ միկրոալիքային վառարանում մի քանի հերթափոխով հալեցնում: Խառնել մինչեւ հարթ: Շոկոլադե սոուսում յուրաքանչյուր քուփի կեսը կիսատ թողեք եւ թույլ տվեք չորացնել եւ խստացնել:
Ծառայություններ `10