- peares - 750 գրամ
- unsalted կարագ - 2 կետ: գդալներ
- ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել
- միջին շերտ հաց - 6 հատ
- կապույտ պանիր `60 գրամ
- մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ - Ճաշակել (ըստ ցանկության)
1. Լրացրեք մի մեծ գունդ `սառը ջրով: Պայծառները կտրեք խիտ կտորների մեջ, 6 մմ հաստությամբ, որպեսզի մոտ 3 բաժակ: Դրանք ավելացրեք ջրի մեջ եւ մաքրեք աղի եւ ավազի օղակները: Տեղադրել պաղպաղակ ափսեի մեջ կամ ճաշատեսակով եւ չոր: Միեւնույն ժամանակ, ջերմության բարձր ջերմաստիճանով միջին ջերմության վրա: Ավելացնել կարագը, ձիթապտղի յուղը եւ դրանք ամբողջությամբ հալեցնելուց հետո ավելացնել կտորները: Շաղ տալ 1/2 թեյի գդալ աղ եւ մի քանի պտղուն սեւ պղպեղ: Կրճատել շոգը թույլ, ծածկել եւ տապակել 25 րոպեով, երբեմն ակտիվանալով: Ավելացնել համեմունքներ համտեսել: 2. Հացը կտրատեք 1 սմ հաստությամբ շերտով: Մինչդեռ պղպեղը պատրաստվում է, հաց կտոր կտոր կտորով ձիթապտղի յուղով եւ շաղ տալ աղով: Տապակել շերտը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Դուք կարող եք անմիջապես դնել պանիրը, երբ տոստերը տապակված են կամ ավելացնել այն վերջում: 3. Թարմացրեց տապակած տերեւը: Շաղ տալ պանրով, եթե արդեն չեք արել: Եթե ցանկանաք մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ ավելացնել: Անմիջապես ներկայացնել:
Ծառայություններ `2-6