Սա նպաստում է գյուղատնտեսական մշակաբույսերի աճեցման ժամանակակից եղանակներին: Թունաքիմիկատները եւ հերբիցիդները սպանում են օգտակար բակտերիաների հողում, որոնք անհրաժեշտ են բույսերը: Իսկ օգտագործվող էժան պարարտանյութերը չեն կարող փոխհատուցել այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է: Հողը դառնում է մեռած, ուտելիքը կորցնում է իր արժեքը: Հանքային նյութերի պակասը խաթարում է մարմնի նորմալ գործունեությունը եւ ավելացնում հիվանդությունների ռիսկը: Այն նաեւ հանգեցնում է overeating: մարմինը փորձում է ստանալ, թե ինչ է այն բացակայում է այս ձեւով: Ճիշտ դիետան եւ լավ վիտամին-հանքային համալիրները կարող են բավարարել ամենօրյա կարիքները, սակայն որոշ իրավիճակներում անհրաժեշտ է ավելցուկային սննդանյութեր:
Անհամապատասխան տեղեկությունների հետ չկապելու համար մենք ամփոփեցինք բոլոր տվյալները մի աղյուսակում: Այսպիսով, ավելի հեշտ կլինի նավարկելու համար: Բացի այդ, այն կարող է տպագրվել եւ միշտ «մոտենալ»:
Հիմնական հանքային նյութը | Օրական դոզան | Ինչու է դա անհրաժեշտ: | Որ արտադրանքի մեջ կա: | Կարող եմ բավարար սնունդ ստանալ: | Ինչն է խանգարում ձուլմանը: | Ինչ պետք է լրացնեն: |
Կալցիում (Ca) | 1000-1200 մգ | Ատամների, ոսկորների, արյան, մկանների աշխատանքի համար | Կաթնամթերք, սարդինաներ, բրոկոլի, հացահատիկային հատիկներ, ընկույզներ | Այո, հատկապես, եթե ամրացված սննդամթերք կա | Հակասիդիդներ, դեֆիցիտը մագնեզիում | Կալցիումի ցիտրատ սնուցված ավելի լավ է |
Ֆոսֆոր (P) | 700 մգ | Կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը | Կաթնամթերք, միս, ձուկ, թռչուն, լոբի եւ այլն: | Այո, բազմազան դիետան | Ալյումինի պարունակությունը antacids | Խորհրդակցեք ձեր բժշկին |
Մագնեզիում (Mg) | 310-320 մգ (համար կանայք) | Հավասարակշռում է կալցիումը, հանգստացնում է մկանները | Մուգ կանաչ տերեւային բանջարեղեն, ընկույզ, հացահատիկներ | Ոչ, քանի որ հաճախ խորտակում է | Ավելորդ կալցիում | 400 մգ մագնեզիումի ցիտրատ `օրվա ընթացքում փոշու մեջ |
Նատրիում (Na) | 1200-1500 մգ | Կարգավորում է ճնշումը. անհրաժեշտ է մկանները | Աղ, սոյայի սոուս | Այո, շատ մարդիկ ստանում են բավարար | Ոչինչ չի խանգարում | Բարձրացրեց քրտինքով-իզոտոնիկ |
Կալիում (C) | 4700 մգ | Փրկում հավասարակշռությունը հեղուկներ | Բանջարեղեն, մրգեր, միս, կաթ, հացահատիկ, լոբազգիներ | Այո, եթե բավականաչափ կանաչ բանջարեղեն ուտես | Սուրճ, ծխախոտ, ալկոհոլ, ավելցուկային կալցիում | Կանաչ բանջարեղեն, հատկապես դեղորայք ընդունելով |
Քլոր (CI) | 1800-2300 մգ | Հեղուկների եւ մարսողության հավասարակշռության համար | Աղ, սոյայի սոուս | Այո, բանջարեղենից եւ աղից, ավելացված է սննդի | Ոչինչ չի խանգարում | Խորհրդակցեք ձեր բժշկին |
Ծծումբ (S) | միկրոդոզներ | Մազերի, մաշկի եւ եղունգների համար; հորմոնների արտադրության համար | Միս, ձուկ, ձու, լոբազգիներ, ծնեբեկ, սոխ, կաղամբ | Այո, բացառությամբ սպիտակուցային նյութափոխանակության դեպքերի դեպքերի | Շատ վիտամին D, կաթնամթերք | Խորհրդակցեք ձեր բժշկին |
Iron (Fe) | 8-18 մգ (համար կանայք) | Հեմոգլոբինի կազմի մեջ. օգնում է թթվածնի փոխանցմանը | Միս, ձու, կանաչ բանջարեղեն, միրգ, շիլա | Վերարտադրողական տարիքի կանանց հնարավոր դեֆիցիտը | Oxalates (սպանախ) կամ tannins (թեյ) | Խորհրդակցեք ձեր բժշկին |
Յոդ (I) | 150 մգ | Այն կալիումի հորմոնների մի մասն է | Յոդացված աղ, ծովամթերք | Եթե դուք օգտագործում եք յոդացված աղը | Ոչինչ խանգարում է | Մի վերցրեք դեղեր առանց դեղատոմսի |
Ցինկ (Zn) | 8 մգ (կանանց համար) | Անձեռնմխելիության համար; ռետինե դիստրոֆիայից | Կարմիր միս, վիշսներ, պղպեղներ, ամրացված հացահատիկներ | Կասկած կարող է լինել ծանր սթրեսից հետո | Հաշվի առնելով երկաթի մեծ չափաբաժինները | Դժվարությունը կարող է ուղղել միայն բժիշկը |
Պղինձ (Cu) | 900 մկգ | Կարմիր արյան բջիջների արտադրության համար անհրաժեշտ է | Միս, խեցգետիններ, ընկույզներ, ամբողջովին, կակաո, լոբի, սալոր | Այո, բայց միապաղաղ սնունդը դժվարացնում է | Ցինկ եւ երկաթ պարունակող հավելումների մեծ դոզաներ | Անպտուղը կարող է ուղղել միայն ներկա բժիշկը |
Մանգան (Mn) | 900 մկգ | Ամրացնում է ոսկրերը, օգնում է կոլագենի արտադրության մեջ | Ամբողջ հացահատիկային սնունդ, թեյ, ընկույզ, լոբի | Այո, բայց միապաղաղ սնունդը դժվարացնում է | Հաշվի առնելով երկաթի մեծ չափաբաժինները | Պակասությունը կարող է հարմարեցնել բժշկի կողմից |
Chrome- ը (Cr) | 20-25 մկգ (համար կանայք) | Աջակցում է արյան գլյուկոզայի մակարդակին | Միս, ձուկ, գարեջուր, ընկույզ, պանիր, որոշ հացահատիկ | Այո: Դիաբետիկների եւ տարեցների պակասը տեղի է ունենում | Ավելորդ երկաթ | Մասնագետի խորհրդատվությունը պարտադիր է |
Մենդելեեւի սեղանի տարրերի կեսը մարդկային մարմնի օգտակար հանածոներն են: Եվ դա զարմանալի չէ: Ի վերջո, մարդկային մարմինը շատ բարդ է: