- Ալյուր - 3 բաժակ
- Կեֆիր - 1 բաժակ
- Ձու - 1 հատ
- Մարգարին `250 գրամ
- Սոդա - 3/4 թեյի գդալ
- Աղ - համտեսել
- Ալյուր - 2 բաժակ (լրացնելով)
- Շաքար - 1 ապակե (լրացնելով)
- Կարագ - 250 գրամ (լցնում)
- Վանիլային շաքարավազ - Ճաշակի (լրացնելու)
1. Նախ անհրաժեշտ է խմոր եփել: Ալյուրը վերացրեք: Առանձին ամանի մեջ ալյուրը խառնել աղով, ավելացնել սոդա, մարգարին, ձու եւ յոգուրտ, որը մարվում է քացախով: Հացահատիկ խառնել: Բաժանեք այն երեք մասի: Roll երեք գնդակներ, ծածկել անձեռոցիկով եւ դրեց սառնարան կես ժամ: 2. Մինչ խմորն աղտոտված է, պատրաստում է լցոնումը: Մի փոքր փափկեցրած կարագ, շաքարավազով շաղ տալ: Չի հալեցնում կարագը, այն չի համտեսել: Ալյուր ավելացնել եւ խառնել մինչեւ բարակ փշրանքները: Բաժնի արդյունքը լրացրեք երեք մասի: 3. Հեռացնել խմորը սառնարանում: Յուրաքանչյուր գնդիկ բարակ շերտով շարժվում է: 4. Խմորի վրա լցնել լաբորատոր մի մասը եւ նրբորեն հարթեցնել այն ամբողջ մակերեսին: 5. Թխել խմորը լցոնված գլաներով: Առանձին-առանձին, ծեծել է ձվի եւ գլորում գլորում վերեւում: Մի փամփուշտով, շերտերով պատրաստեք ժապավենի ամբողջ երկարությունը: 6. Կտրեք գլան գույնը խոշոր կտորների մեջ: 7. Կազմեք թխում թերթիկը մագաղաթյա թղթի վրա եւ դրա վրա դրեք ռոմբուսերը: Վառարանը պետք է ջերմացվի մինչեւ 175 աստիճան նախապես: Թխել մոտ 20 րոպե: Ստացվում է շատ ադամանդներ եւ շատ համեղ: Ունեն գեղեցիկ թեյ:
Ծառայություններ `8-10