Օգտակար շիլա երիտասարդ երեխաների համար

Դժվար է առանց շագանակագույն նման սրտաբուխ ու հարմարավետ կերակուր անել: Երբ այն ծառայել է միայն ճաշի ժամանակ, չնայած ժամանակակից գաղափարների համաձայն, դա դասական նախաճաշ է: Այնպես որ, ձեր երեխան մեծացել է եւ պատրաստ է փորձել օգտակար շիլա երիտասարդ երեխաների համար:

Շիլա

Երբ է գալիս, որ երեխան երեխային դնի: Կես տարվա ընթացքում, կախված այն բանից, թե երբ եք սկսում լուրերը ներկայացնել:

Մոմը, որ երեխային առաջարկում է շիլա, որպես առաջին լրացուցիչ կերակուր, սխալ թույլ տա: Երեխաների դիետոլոգների առաջարկությունների համաձայն, գորշի հերթին շիլան պետք է հետեւի բանջարեղենին, հակառակ դեպքում դուք ռիսկի եք ստանում երեխայի ցուկկինիից եւ կաղամբից հրաժարվելուց: Քաղցր ու համեղ շիլա հետո, կարտոֆիլի պյուրեով կարտոֆիլը նրանց համար անտարբեր է թվում: Ավելի լավ է 2-3 օրվա մեջ մտնել շիլա բանջարեղենի մասին: Սակայն, ինչպես գիտեք, առանց բացառությունների չկա կանոններ, եւ այս դեպքում բացառությունը վատ քաշի ձեռքբերումն է, անկայուն աթոռ (ավելի հաճախ հեղուկի մեջ): Նման հանգամանքներում մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս առաջին անգամ ներմուծել հացահատիկային եւ ավելի ուշ բանջարեղեն:

Նախընտրելի է սկսել օգտակար հացահատիկներից, որոնք չեն պարունակում սնձան (սպիտակուցներ սպիտակուցներ), դա հաճախ ալերգիկ է, կարող է խնդիրներ առաջացնել երեխայի աղիքների աշխատանքի մեջ: Սնձան ազատ գորգեր են բրինձ, հնդկացորեն, եգիպտացորեն:

Սնձան պարունակող շիլա `վարսակի ալյուր, ցորեն, ցորեն, ցորեն:

Ինչ են պատրաստված պտուղները: Հիմնական բաղադրիչը մեկ կամ մեկ այլ հացահատիկը եւ հաճախ բավարար քանակությամբ կաթ (եթե շիլայի համար չոր պատրաստի խառնուրդը պարունակում է կաթ կամ կաթնաշաքարով կաթնաշաքար է պատրաստում): Կաթնասունները ածխաջրերի աղբյուր են, բուսական սպիտակուցներ, մանրաթելեր, հանքանյութեր, վիտամիններ (հիմնականում B խումբը) եւ կաթը լրացնում է շիլաի օգտակար բաղադրությունը սպիտակուցներով, ճարպերով, այլ վիտամիններով եւ հանքանյութերով: Ածխաջրերը հագեցնում են էներգիայի աճող մարմինը, սպիտակուցները անհրաժեշտ շինանյութ են, բուսական մանրաթելերը ապահովում են ստամոքս-աղիքային տրակտների բնականոն աշխատանքը:

Դուք չեք կարող սնունդ գնել

Մասնագետների մեծամասնությունը կարծում է, որ անչափահաս անչափահաս պահառուների համար նախընտրելի են պատրաստի պաղպաղակները, որոնք պատրաստ չեն պատրաստում: Նման պտուղները արտադրվում են էկոլոգիապես մաքուր հումքից, օգտագործելով ժամանակակից տեխնոլոգիաները, որոնք թույլ են տալիս առավելագույնս պահպանել հացահատիկի սննդային արժեքը եւ ապահովել դրանց լավագույն նսգանումը: Նրանք հիանալի կերպով հավասարակշռված են կազմված, վիտամիններով եւ հանքանյութերով հարստացված: Բացի այդ, նրանց հետեւողականությունը տատանվում է ըստ տարիքի երեխայի, որի համար նախատեսված են, հեղուկ եւ ամբողջովին միատարր, օգտակար հավելումներ `տարբեր հավելումներ ունեցող փոքր երեխաների համար (մրգերի, բանջարեղենի կտորներ):

Ավարտված շիլա կարող է լինել կաթնամթերք եւ կաթնամթերք: Ձեր երեխայի կյանքում առաջին շիլաը պետք է լինի կաթնամթերք, քանի որ երեխաները շատ հաճախ ունենում են կովի կաթի սպիտակուցի ալերգիա, երեխայի անբավարար մարմինը դեռեւս չի կարողանում բավականաչափ մարսել եւ սերմանել այս արտադրանքը: Նախ, շիլան բերված է մի տեսակի հացահատիկից, ինչը հնարավորություն է տալիս հստակորեն հետեւել երեխայի ռեակցիան յուրաքանչյուր ապրանքի նկատմամբ: Սկսեք միայն 5 գրամ, սկսեք ծանոթանալ յուրաքանչյուր տեսակի հացահատիկի հետ, եկեք մոտ 10 օր: Առաջին լրացուցիչ սննդի օպտիմալ տարբերակն է բրնձի շիլա, քանի որ երեխաները հաճախ հանգիստ են արձագանքում: Հետագայում սովորաբար հետեւում են այլ սնձան ազատ հնդկացորենի, եգիպտացորենի: Երեխային նրանց հետ ծանոթանալուց հետո կարող եք փորձել նրան բուժել այդ կծու համադրությամբ, ավելացնելով արդեն փորձված պտուղները կամ բանջարեղենը: Աստիճանաբար, մեկ ամսվա ընթացքում, շիլան ծառայելը կհասնի 100-150 գ-ի:

Բայց հիշեք, որ երեխայի հիմնական սնունդը կրծքի կաթ է, իսկ դուք պետք չէ շտապել դադարեցնել կրծքով կերակրումը, այս անգին ապրանքը դեռ անհրաժեշտ է ձեր երեխայի համար:

Առավել օգտակար

Ինչպիսի հացահատիկի առավել օգտակար է: Այս հարցին միակ պատասխան չկա: Փաստն այն է, որ հացահատիկի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր առանձնահատկությունները, իմանալով, թե որն է ձեր օպտիմալ հարաբերակցությունը:

Հնդկացորեն

Կարող է պնդել, որ չեմպիոնի դերն ու արժանի մրցակցությունը, նույնիսկ միսը: Հնդկացորենի ձավարեղենը հարուստ է բուսական սպիտակուցներով, այն ունի զգալի քանակությամբ երկաթ (հնդկացորեն `6-7 անգամ ավելի մեծ է, քան մյուս հացահատիկներում), ֆոսֆորը, մագնեզիումը, կալիումը, պարունակում է ցինկ, յոդ, կոբալտ: Իսկ հնդկացորենի շիլան ունի հեշտ լաքացուցիչ ազդեցություն, ուստի այն հատկապես լավ է երեխաների համար, որոնք հակված են փորկապին:

Վարագույրը

Սիրվածներից եւ սիրվածներից մեկը: Այն պարունակում է բազմաթիվ բուսական սպիտակուցներ եւ ճարպեր, B, K, E, մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր, երկաթի վիտամիններ, պարունակում է ցինկ, յոդ եւ ֆտորին: Վարսակի շիլա հատկապես օգտակար է թուլացած երեխաների համար, դա շատ սննդարար է եւ օգնում է ամրացնել իմունիտետը: ARVI- ից եւ այլ հիվանդություններից հետո պատահական չէ, շատ բժիշկներ նրան խորհուրդ են տալիս երեխաներին:

Ռայսի շիլա

Դրա ժողովրդականությունը պայմանավորված է hypoallergenicity- ից: Ճիշտ է, այն ունի պակաս սպիտակուցներ, վիտամիններ եւ հանքանյութեր, քան հնդկացորեն եւ վարսակի ալյուր: Սակայն այն, որ բրնձի շիլա օգնում է հեռացնել այդ թմրանյութերի մնացորդները մարմինից հակաբիոտիկներով բուժելուց հետո, հայտնի է շատերի համար: Ռայսի շիլա ուժեղացնում է աթոռը, այնպես որ հաճախ չեն առաջարկվում այն ​​երեխաներին, որոնք փորկապին կախվածության մեջ են: Կրճատել այս ազդեցությունը, ավելացնելով բանջարեղեն կամ պտուղ, շիլա:

Եգիպտացորենի հացահատիկից Երեխայի լուծելի պոռնիկները հարուստ են օսլա եւ երկաթով, դրանք պարունակում են B, D, E վիտամիններ, պրավիտամին A, կալիում, մագնեզիում, ցինկ, կալցիում եւ ֆոսֆոր, որոնցում քիչ են: Մանկաբույժները խորհուրդ չեն տալիս մտնել 9 ամսից ավելի վաղ:

Ցորենի շիլա

Այն բաղկացած է ցորենի ալյուրից, որը որոշակի ձեւով եփում է: Այսօր բժիշկները խորհուրդ են տալիս հրաժարվել երեխային 2 տարի հասնելուց առաջ: Մաննայի շիլան տալիս է զգալիորեն ծանրաբեռնվածություն ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություն, նպաստում է առաջին երկու տարիների երեխաներին ռախիտի տեսքը, չունի բավարար մանրաթել, վիտամիններ եւ հանքանյութեր (B խումբ, E, կալիում, երկաթ):

Թթու շիլա

Դրա հիմքը `ցորենը պարունակում է B խմբի, ֆոլաթթու, կալիումի, ցինկի, յոդի վիտամիններ, բայց դա շատ ծանր է մարսողության համար, ուստի այն ավելի հաճախ օգտագործվում է 1,5-2 տարի հետո: Այն կարող է մաքրել տոքսինների մարմինը, ինչպես նաեւ ամրացնել աթոռը:

Չոր եւ գարի

Դրանք պարունակում են բազմաթիվ բուսական սպիտակուցներ, ֆոսֆոր, կալիում, երկաթ, Բ վիտամիններ, բայց դրանք գրեթե չեն օգտագործվում որպես փոքրիկ երեխաների համար օգտակար պտուղների հիմք, նրանք հաճախ ավելի հաճախ առաջարկվում են որպես փափկություն կամ ավելորդ քաշ ունեցող երեխաների սնուցման ուղղություն:

Մի քիչ pot, եփել!

Տանը մանուկների շիլա պատրաստվում է ջրի կամ բանջարեղենի արգանակի վրա, 100 գրամ հեղուկի դիմաց 5 գ ալյուրի (1 թեյի գդալ առանց վերին մասի), նվազագույնը 25 րոպեի ընթացքում: Պատրաստել ալյուրից տորֆից պատրաստված ալյուր `օգտագործելով սուրճի մանրեցուցիչ կամ ձեռքի վնասվածք` հավանգ: Դանդաղեցնելու համար դուք կարող եք ավելացնել ոչ ավել, քան 4-5 գ կարագ կամ բուսական յուղ (200 մլ շիլա), կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (1-2 ճաշի գդալ): Շաքարավազը եւ աղը հացահատիկի պատրաստման մեջ, փորձեք օգտագործել հնարավորինս երկար:

Դա մեծ է, եթե ձեր մեծությունը հարգվում է ձեր ընտանիքում, եւ նույնիսկ մեծացած երեխայի կողմից եւ մնացած ընտանիքի կողմից այս կերակրատեսակը պարբերաբար հայտնվում է սեղանի վրա: Խոսեցինք ավելի վաղ խմբերի օգուտների մասին, եւ տնային բույսերից պատրաստված հացահատիկները, պարունակում են բազմաթիվ մանրաթելեր եւ օգնում են հեռացնել վնասակար նյութերը մարմնից:

Պատրաստման առանձնահատկությունները

Hercules փաթիլները ծածկված են եռացող հեղուկով եւ մանրակրկիտ խառնվում: Մի փոքր խոնավ ճաշակի խթանման համար դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր դարչին, անիսոն, կիտրոն կամ նարնջի կեղեւ (չոր եւ փոշի), շաքարավազը մեծահասակների համար ավելի լավ է փոխարինվում ջեմով, օշարակով, չամիչով կամ թարմ հատապտուղներով:

Հնդկացորենի կարագը պետք է նախապես տապակվի առանց յուղի կամ չորացրած ջեռոցում, ապա սառեցրած եւ մի քանի անգամ լվացվեն սառը ջրով: Ճարպային հացահատիկ պատրաստելու համար ավելի լավ է ոչ թե հացահատիկները եփել, այլ եռացող ջուրը մոտավորապես հավասարաչափ համեմունքներով լցնել հացահատիկով, այնպիսի տերմոսի նման շիլան պատրաստ կլինի 30-40 րոպե: Ջուրը կարող է փոխարինվել կաթով:

Թթու ջրի մեջ լվանալը այնքան ժամանակ, որքան անհրաժեշտ է, որպեսզի փրփուրը լիովին անհետանա, եւ ջուրն ամբողջովին պարզվի: Այն հանդիսանում է համեղ ու օգտակար տապակած շիլա այս խոստումը:

Մաննա շիլա պահանջում է խստորեն պահպանել համամասնությունները: 500 մլ կաթի համար, վերցրեք 100-150 գրամ (ավելի շատ նման - ավելի հեղուկ կամ հաստ), manki: Երբ կաթը կաթում է, ավելացրեք մաղձի միջոցով խնձոր, նրբորեն խառնելով: Մաննա շիլա եփում ոչ ավելի, քան 2 րոպե: Ապա սերտորեն ծածկել կափարիչով եւ թույլ տալ 10-15 րոպե ամբողջությամբ այտուցվել: Ամեն ինչ, առավել եւս, ավելորդ հեղուկի վերամշակման համար պահանջվում է ջրի կամ երկարատեւ պատրաստման հավելում: Այս ձեւով պատրաստված շիլան ձեւավորում է հատուկ համ եւ հետեւողականություն:

Եգիպտացորենով եգիպտացորենը խորհուրդ է տրվում նախքան ծառայելուց առաջ, քանի որ ջեռուցումից հետո այն այնքան էլ համեղ չէ, եւ ավելի լավ է ոչ թե սառը ցորենի շիլա ուտել: Ավելի նուրբ ճաշակի համար ավելացրեք մի փոքր կարագ:

Հին բաղադրատոմսեր

Pumpkin-millet

Վերցրեք:

- 1 բաժակ թթու

- 100 գ դդում (փռված)

- 1/2 բաժակ ջուր

-3/4 բաժակ կաթ

- 1 թեյի գդալ: մի գդալ կարագ

- 1 թեյի գդալ: մի գդալ շաքարավազ

- աղ - դանակի հուշում

Նախապատրաստում

Թթվասերը լվանում, ջրի մեջ եփում, ապա ավելացնում կաթը եւ եփել մինչեւ արված: Ձիթապտղի եռացրած փոքրիկ կտորները կտրատած մի փոքր քանակությամբ ջրի մեջ, մինչեւ փափուկ, աղը խառնել, ավելացնելով աղ եւ շաքար: Խառնել ամեն ինչ եւ խառնել եւս մեկ 10 րոպե, անընդհատ բորբոքելով: Ծառայելիս ավելացրեք կարագ:

Բելեւի շիլա

Վերցրեք:

1 բաժակ վարսակի ալյուր

- 0.5 լիտր ջուր

- 250 մլ կաթ

- 1/4 թեյ: դարչինով եւ կոկորդով գդալներ

- թարմ կեղեւ 1/2 կիտրոն

- 250 մլ սերուցք

- 2-3 սեղան: շաքարավազի գդալներ

- աղ - համտեսել

Նախապատրաստում

Աղած ջրի մեջ, հալեցրեք Հերկուլեսը, փխրուն մաքրելու համար: Լրացրեք կաթով եւ եփել, անընդհատ բորբոքելով, շատ ցածր ջերմության վրա: 10-15 րոպե հետո շաքարավազը ավելացնելուց հետո, 1-2 րոպե հետո, համեմունքներով, 5 րոպե հետո, լցնել կրեմը, խառնել եւ անմիջապես հեռացնել շանուց կրակին: