- Խնձոր - 3 հատ
- Շաքար - 100 գրամ
- Դարչին փայտով - 1 հատ
- Լայմ (կամ կիտրոն) - 1/2 հատ
Ես գիտեմ, որ շատ եվրոպական երկրներում նման խնձորի սոուսը տարբեր ձեւերով օգտագործվում է, ինչ որ տեղ է այն ծառայում է միս, ինչ որ տեղ `ձուկ, ինչ-որ տեղ` ալյուր եւ կարտոֆիլի բլիթներ: Ես փորձեցի այլ կերպ, քանի որ իմ ճաշակի համար լավագույնը խնձորի սոուսը հարմար է: Ի տարբերություն ձեռք բերված խնձորի սոուսի, այս մեկը չի պարունակում որեւէ կոնսերվանտներ `բոլորը բնական արտադրանքներից: Անակնկալ մատուցեք ձեր հյուրերին քաղցր եւ թթու սոուսով `միս համար: Խնձորի սոուսի բաղադրատոմսը մսի համար. 1. Իմ խնձոր, կեղեւ եւ կտրեք փոքր շերտ: Հեռացնել միջուկը: 2. Վերցրեք տապակը, այնտեղ բոլոր խնձորները լցրեք, մի քիչ ջուր լցրեք (ջուրը պետք է փակվի խնձորի տեղը երրորդում), դարչին փաթաթան: Կափարիչով կափարիչով եւ եփ գալ մոտ 15 րոպե, խնձորները պետք է մեղմեն մի քիչ: 3. Փոխարինեք խնձորները բլենդերի գավաթին, սեղմել կրաքարի կեսը կամ կիտրոնի հյութը եւ քայքայել ամեն ինչ միատարրություն: Apple- ի սոուսը մնում է միայն սառը եւ սեղանի վրա ծառայել միս ուտեստ: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4