- Շաքարավազ - 3 բաժակ (1 բաժակ թեթեւ ընդերքի համար, 1 բաժակ մուգ շրջանակի համար, 1 բաժակ սերուցք)
- Ձու - 4 կտոր (2 ձու լույսի խառնուրդի համար եւ 2 մուգ մեկի համար)
- Թթվասեր `2.5 բաժակ (0.5 բաժակ թեթեւ ընդերքի համար, 1 բաժակ մուգ շրջանակի եւ 1 բաժակ կրեմի համար)
- Ալյուր - 2,5 բաժակ (1 բաժակ թեթեւ ընդերքի համար եւ 1.5 բաժակ մուգ ընդերքի համար)
- Սոդա - 1 թեյի գդալ
- Քացախ - 1 թեյի գդալ
- Կակաո - 2 Արվեստ: գդալներ
- Խմելու - 2 կետ: գդալներ (եռացողը պետք է լինի կարմիր)
- Վանիլային շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
- Կիվի - 500 Գրամ
Այսպիսով, ես ձեզ ասում եմ տանը «Snake» տորթ պատրաստելու գաղտնիքը: Նախ, նախապատրաստեք խմորը թեթեւ խառնուրդի համար (այն կտարածի ծաղկե մահճակալ): Շաքարավազը եւ ձուը ծեծելուց հետո շաքարավազը լավ լուծարվելուց հետո աստիճանաբար ներդիր թթվասեր եւ ալյուր: Բոլոր խնամքով խառնել, խմորը պետք է թթվայնության հետեւողականություն ցուցաբերի: Մենք խմորի թխվածքաբլիթը ծածկում ենք թխում թղթի վրա, յուղով յուղում, ապա լցրեք խմորը: Թխել թխում է 25 րոպե, ջերմաստիճանը 180 աստիճան է: 2. Նախապատրաստելու մուգ մակերեսը, մենք նաեւ ձվերը հաղթեցինք շաքարով, աստիճանաբար ավելացնում ալյուրը, թթվասերը, կակաո, սոդա, մարված քացախով: Խմորը պետք է ավելի շատ հեղուկ լինի, քան առաջին դեպքում: Խմորը լցնել թխելու թղթի վրա ծածկված թխում թերթի վրա: Թխել մոտ 30 րոպե, ջերմաստիճանը `180 աստիճան: 3. Քսուք պատրաստելու համար հարկավոր է լավ հարվածել թթվասերի, շաքարի, ջեմի, վանիլի շաքարի միատարր զանգված: 4. Մուգ եւ թեթեւ տորթեր կտրեք խորանարդի մեջ: Մենք նրանցից ենք ձեւավորում օձի ձեւը սկուտեղի վրա: Քսուք կրեմ: 5. Կիվի կտրեք շրջանակների մեջ, նրանցից «Snake's skin» կկատարենք: Աչքի համար մենք օգտագործում ենք հատապտուղներ: 6. Կիվին դնել տորթի վրա: Ապա դրեց սառնարանում մի քանի ժամ, որպեսզի այն լավ ներծծվի: Մեր տորթը պատրաստ է: Ունեն գեղեցիկ թեյ:
Ծառայություններ `6