- Capelin - 1 կիլոգրամ
- Սոխ - 3-4 կտոր
- Թթվասեր - 6 Արվեստ. գդալներ (20%)
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
Սոխը կտրեց կես օղակ: Մենք լավ լվանում ենք ձկները, կտրում ենք գլուխը եւ դուրս ենք բերում ներքինը: Մենք ձկների (մեկ տողում) փաթաթված ճաշատեսակով պատրաստում ենք: Աղ, պղպեղ ձուկ եւ ցանել թթվասերով (2-3 ճաշի գդալ): Մենք բոլոր սոխը տարածեցինք թթվասերի վրա: Տարածեք մեկ այլ ձուկ: Սոլիմ, պղպեղ: Քաղցր թթվասերով: Փայլաթիթեղի կամ կափարիչով ծածկելու եւ 50 րոպե ուղարկեք նախապես լվացվող վառարան 170 աստիճանով: Մենք ծառայում ենք պատրաստի կիտելին, խաշած կարտոֆիլով կամ բրնձով: Bon appetit :)
Ծառայություններ `4