- Capelin - 600 գրամ
- Աղ - 3 կետ: գդալներ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Bay տերեւը `5 հատ
- Peppercorns - 1 թեյի գդալ
- Կորիան սերմեր - 1 թեյի գդալ
Ձկները լվացվեն ջրի տակ: Մենք ձուկը դրեցինք բանկում: Ապա մենք նախապատրաստում ենք ծով: Որպեսզի դա անել, լցնել մեկ լիտր ջուր կաթսա մեջ, ավելացնել աղ, շաքարավազ, տերեւի տերեւներ, պղպեղ, շիճուկի սերմեր: Բերել այն եռում: Եկեք զովացնենք այն: Խառնել ձուկը սառեցված աղը, ծածկել կափարիչը մի կափարիչով եւ դրեց սառնարան մեկ օրվա համար: Մենք սոխով ձուկ ենք ծառայում: Bon appetit :)
Ծառայություններ `5