Նույն դեղը կարող է պարունակել միեւնույն ժամանակ ոչ միայն իր բարձր արդյունավետությունը սառեցման դեմ պայքարում, այլեւ սարսափելի համ: Սակայն տնային ազնվամորի խառնուրդի հետ կապված այս կանոնը գործում է առանց հարցականի: Հատկապես լավ է որպես «համեղ բժիշկ» ջեմ `ազնվամորու« Պյատիմինուտկա »-ից, որը շտապ ջերմային բուժման եւ երբեմն առանց խոհարարի շնորհիվ պահպանում է առավելագույն օգտակարությունը: Եվ նրանցից շատերը ազնվամորի խառնուրդում են. Բնական հակաբիոտիկները, salicylates, antioxidants, եւ, իհարկե, վիտամիններ: Պատրաստել համեղ եւ հաստ կաղամբ տնից ազնվամորիներից, հատկապես եթե ձեր խոհանոցային օգնականների մեջ մուլտիպլիկատոր լինի, դա հեշտ է: Այնուամենայնիվ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը 5-րոպեանոց ֆոտո եւ վիդեո-ից, որոնք կգտնվեն հետագայում, այնքան պարզ հրահանգներ են, որ նույնիսկ անփորձ տաղավարը կզբաղվի նրանց հետ: Ավելին, շատ բաղադրատոմսեր, բացառությամբ ժելեի տարբերակի, պարունակում են միայն երկու հիմնական բաղադրիչ `ազնվամորի եւ շաքարավազ: Կարդալ ավելին, թե ինչպես պետք է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել 5 րոպե ցածր ձմերուկի ազնվամորի ջեմ.
Տնական ազնվամորու խառնուրդը 5 րոպեով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարով
Համեղ տնական ազնվամորի խառնուրդը 5 րոպե է `սա առասպել չէ, այլ իրականություն, մեր առաջին քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարով: Հինգ րոպեանոց դասընթացները սովորաբար անվանում են ջեմերի սորտեր, որոնք պատրաստվում են շատ արագ եւ, ինչպես ասում են, մեկ գնով: Հաջորդ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսի դեպքում, 5 րոպեի ընթացքում տնական կարմիր գավաթի լուսանկարով, հատիկների պատրաստման ժամանակ ընդհանուր պատրաստման ժամկետը կես ժամից կեսն է:Անհրաժեշտ բաղադրիչները տնային ազնվամորու խառնուրդը 5 րոպեում
- ազնվամորու - 2 կգ
- շաքար `2 կգ
5 րոպե տաքացած ազնվամորի ջեմի բաղադրատոմսով քայլ առ քայլ հրահանգ
- Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել հատապտուղներ: Քանի որ ազնվամորու - հատապտուղը քնքուշ է եւ հեշտությամբ կորցնում է իր ձեւը, մենք խորհուրդ ենք տալիս այն լվանալ: Զգուշորեն հատեք հատապտուղները մի քամոցով, այնուհետեւ ցողեք մի գավաթով: Թողնել 10 րոպե, ապա հեռացնել եւ լվանալ հոսող ջրի բարակ հոսքի տակ: Այնուհետեւ ձեզ հարկավոր է գերազանցել խոնավությունը:
- Բաղնիքի ազնվամորու խառնուրդը ավելի լավ է փոքրիկ, իդեալական կես լիտրով: Ապակե կոնտեյներները, ինչպիսիք են lids, պետք է պատշաճ կերպով ստերիլիզացված լինեն եռացող ջրով կամ վառարանով 100 աստիճան:
- Հաջորդ քայլը պետք է սրբել հատապտուղները: Եթե ազնվամորու հասած եւ հյութալի է, ապա դուք կարող եք ճարպաթթուներ սովորական պատառաքաղով ճնշել: Բացի այդ, հարմար է միջին խառնիչով կամ խառնուրդով խառնուրդի միջոցով:
- Pounded հատապտուղները պետք է ծածկվեն շաքարի 1: 1 հարաբերությամբ: Այսինքն, մեկ կիլոգրամ ազնվամորի համար անհրաժեշտ է մեկ կիլոգրամ շաքարավազ: Դրանից հետո, կաթսայի միջին ջերմության վրա դնել եւ խառնել, բերել եռալ:
- Առանց վառելով վառարանից եւ փայտյա գդալով զինված, դուք պետք է խմեք մի խմեք: Այնուհետեւ մի փոքր կրակի վրա 5 րոպե եփել:
- 5 րոպե ճաշացանկից հետո անջատեք կրակը եւ օգտագործեք նորմալ գդալ, հեռացրեք ազնվամորու խառնուրդը մակերեւույթում ստեղծված բոլոր փրփուրները:
- Պատրաստի (մաքուր եւ ստերիլ) բանկաների վրա պատրաստի ջեմը տաք է լցված:
- Կափարիչը խստորեն ամրացրեք եւ վերին անկյունը վերցրեք, որպեսզի ջեմն ու կափարիչը ավելցուկային օդի չլինի եւ, հետեւաբար, ապարանքները չեն շեղվում:
Ինչպես պատրաստել հյութալի ջեմից ազնվամորի համար ձմռանը, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով
Եթե դուք հրաշագործ չեք ոչ միայն բուրավետ, այն է, որ ձմռանը ազնվամորու հաստ կաղամբ է, ապա կարող եք պատրաստել այն, հավաքելով հավաքածուից քայլ առ քայլ բաղադրատոմս: Ի տարբերություն նախորդ տարբերակի, այս բաղադրատոմսը պատրաստված է մի քանի օրով, բայց ճաշ պատրաստելու ժամանակը սովորական 5 րոպեից չի տարբերվում: Կարդալ ավելին, թե ինչպես պատրաստել հաստ կաղամբ է ազնվամորի համար ձմռանը.Անհրաժեշտ բաղադրիչները պատրաստել հաստ ազնվամորու ջեմ պատրաստելու համար
- ազնվամորու - 1, 5 կգ
- շաքար -1, 5 կգ
Քայլ առ քայլ հրահանգ, թե ինչպես պատրաստել ազնվամորու ձմռան համար հաստ կաղամբ
- Առաջին բանը, որ մենք անում ենք, պատրաստում ենք հատապտուղներ. Մենք տեսնում ենք, լվանում ենք եւ փոշի չորացնում ենք թղթե սրբիչով:
- Մենք քնում ենք ազնվամորու շաքարի կեսը եւ գիշերը գնում ենք:
- Առավոտյան լավ ենք խառնել եւ շոգով մալինկաով մի կաթսա ուղարկեք վառարանին: Մթնոլորտային ջերմության վրա անընդհատ խառնելով, խառնուրդը եփել մինչեւ 5 րոպե եփել:
- Հեռացրեք փրփուրը եւ անջատեք կրակը: Ծածկեք կափարիչը եւ թողեք մինչեւ երեկո (առնվազն 12 ժամ):
- Խոհարարության երկրորդ փուլում ավելացրեք մնացած շաքարավազը եւ կրկին բերեք ջեմը եռացրեք, կրճատեք ջերմությունը եւ եփել 5 րոպե, հեռացնել փրփուրը:
- Հեռացրեք ափսեից եւ թափեք ստերիլ բանկաների վրա, արգելափակեք կափարիչները եւ հեռացեք ջերմ պատշգամբի տակ: Ջեմից հետո անհրաժեշտ է պահել պահեստավորման համար զով տեղում, քանի որ այն չի ընդունում բարձր ջերմաստիճան եւ ուղղակի արեւի լույս:
Համեղ եւ օգտակար ազնվամորու խմոր առանց խոհարարության, արագ բաղադրատոմսը 5 րոպեում
Առավել օգտակար եւ միեւնույն ժամանակ յուրահատուկ համեղ ընտրանքներից մեկում պետք է նշել 5 րոպե առանց ճաշ պատրաստելու ազնվամորու բաղադրատոմսը: Նման հում ապխտած ազնվամորիներից ոչ միայն լավն է սնուցում եւ գրիպով, այլեւ գործում է իբրեւ բլիթների եւ բլիթների համար նախատեսված իդեալական լցոն: Ինչպես պատրաստել համեղ եւ օգտակար ազնվամորու ջեմ, առանց ճաշ պատրաստելու, 5 րոպե անց արագ բաղադրատոմսից սովորեք:Անհրաժեշտ բաղադրիչները համեղ եւ առողջ համեմված են ազնվամորիով առանց խոհարարության 5 րոպե
- malinka - 0, 5 կգ
- փոշի շաքար `0, 5 կգ
Արագ աղցան հրահանգներ 5 րոպե օգտակար ազնվամորու խառնել առանց ճաշ պատրաստելու
- Մաքուր ազնվամորի միրգը հարմար եղանակով: Օրինակ, կարող եք բաց թողնել հատապտուղները միս սրճաղացով, խառնել այն բլենդերի հետ կամ ուղղակի խառնել այն հավասարաչափ:
- Մենք քնում ենք քաղցրորեն հատապտուղ շաքարի փոշի եւ խառնել: Փոշի փոխարեն, դուք կարող եք վերցնել եւ սովորական շաքար, բայց այս դեպքում ամբողջ լուծումը պետք է սպասի 1-2 ժամ: Շաքարավազը իր հերթին ամբողջությամբ լուծվում է 15 րոպեում, որից հետո դուք կարող եք անմիջապես գնալ նախապատրաստման ջեմ:
- Ապակե կոնտեյներները եւ կափարիչները ստերիլիզացվում են գոլորշու եւ չորացրած: Լրացրեք ժապավենները, գրեթե մինչեւ եզրը կեղեւով, թողնելով մոտ 2 սանտիմետր:
- Մնացած սանտիմետրերը քնում են շաքարով եւ մի փոքր գամբիով համեմված: Նման շաքարի խցանը կանխելու է օդը եւ կանխելու միկրոօրգանիզմների վերարտադրումը:
- Մնում է խցկել կափարիչի բանկաները եւ ազնվամորի խառնուրդը ուղարկել սառնարան, որտեղ այն կարող է ապահով մնալ թարմ եւ համեղ, մինչեւ գարուն:
Համեղ եւ հաստ կաղամբ է ազնվամորի, ինչպես ժելե, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով 5 րոպե
Ազնվամորի հատապտուղները հիանալի հիմք են 5 րոպեանոց բաղադրատոմսով համեղ եւ հաստ ջեմ դարձնելու համար: Բացի ավանդական բաղադրիչներից, ազնվամորու խառնուրդը, կամ ավելի շուտ, հատապտուղները եւ շաքարավազը, նույնպես օգտագործվում են ժելատին: Այն է, որ նա համեղ կաղամբ է դդումից ընկույզի հաստ (քայլ առ քայլ բաղադրիչ 5 րոպե ցածր):Անհրաժեշտ բաղադրիչները համեղ եւ հաստ կաղամբ են ազնվամորի, ինչպես ժելե
- ազնվամորու - 1 կգ
- շաքար - 1 կգ
- ժելատին `2 հատ 25 գրամ:
Հրահանգների համար բաղադրատոմսը 5 րոպե համեղ եւ հաստ ջեմ է ազնվամորի, ինչպես ժելե
- Mine եւ տեսակավորել միջոցով malinka. Լրացրեք ցուրտ ջրով 10 րոպե, որպեսզի ձերբազատվեք ավելցուկային բեկորներից եւ թրթնջներից, որոնք կարող են ստանալ հատապտուղների ներսում:
- Ջուրը սպառվելուց հետո եւ ազնվամորիները տարածվում են մաքուր սրբիչով, հեռացնելով ավելորդ խոնավությունը:
- Մենք քնում ենք հատապտուղի պատրաստված շաքարի հետ եւ խնամքով խառնել սիլիկոնային սպաթուլայի հետ: Թողնել 15 րոպե, որպեսզի մալինին թույլ տա հյութը:
- Միեւնույն ժամանակ, փաթեթի հրահանգներին համաձայն, ներծծող ժելատին ջրի մեջ ներծծում է:
- Խորովածով սոխով դնելով վառարանը, ընտրել միջին ռեժիմը եւ խառնել, եփել մինչ մակերեւույթում հայտնված փուչիկները:
- Երբ ջեմը պտտվում է, հրդեհը կրճատվում է եւ եփում 5 րոպե: Հեռացրեք փրփուրը եւ ավելացրեք ժելատին: Խառնել լավը եւ հեռացնել ափսեի մեջ:
- Մենք թափահարում ենք տաք ազնվամորի խառնուրդը ստերիլ կոնտեյներների վրա, փակելով կափարիչներով: Օրվա ընթացքում ջեմը լավանում է եւ նման է իրական ժելեին, որը կարելի է ճաշի գդալով անմիջապես ճաշակել: Եւ դուք կարող եք օգտագործել որպես թխելու, սուրճի աղանդերի կամ պաղպաղակի համար յուրօրինակ լցոն:
Տնական jam - հինգ րոպեանոց ազնվամորու մի multivark, պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը
Կաղամբ պատրաստելու համար բազմատեսակ է մի ամբողջական հաճույք: Տնական jam- հինգ րոպեանոց ազնվամորու մի multivark, պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը, որը կգտնի ստորեւ, նույնիսկ առավել անփորձ տանտերերը կարող են եփել: Բաղադրատոմսը պարզ է, սակայն multivarquet- ի այս հյութի հինգ րոպեանոց անուշահոտ համը համտեսում է մեր տատիկների պատրաստած տնական տապակած նրբագեղության համը:Անհրաժեշտ բաղադրիչները տնական խառնուրդը `հինգ րոպեանոց ազնվամորու մի բազմավառությամբ
- ազնվամորու - 1, 5 կգ
- շաքարավազ, 1 կգ, 5 կգ
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. լ.
Պարզաձեւ բաղադրատոմսի հրահանգներ, հինգ րոպեանոց մաղադանոս մուլտիվարակում
- Եկեք սկսենք հատապտուղների պատրաստումից, որը այս բազմատեսակ ստանդարտում ստանդարտ է: Ազնվամորուները լվանում են, դասավորված են եւ ջրով 20 րոպե լվանում են միջատներին հեռացնելու համար:
- Lightly dry հատապտուղները վրա սրբիչ եւ թափել մեջ Bowl multivarki.
- Ավելացնել շաքարավազ եւ թողնել 20 րոպե, որպեսզի հատապտուղները թույլատրվեն հյութ:
- Այնուհետեւ միացրեք «Quenching» ռեժիմը եւ խառնուրդը, խառնուրդը բերել բարկանալ:
- Երբ ազնվամորու խառնուրդը եռում է եւ սկսում է փրփուր, հեռացնել փրփուրը, ավելացնել կիտրոնի հյութը:
- Անջատեք եւ փակեք կափարիչը, թողեք 10 րոպե: Ջեմից հետո կարելի է լվանալ ստերիլ բանկաների վրա եւ խստացնել կոպերով:
Jam - հինգ րոպե տեւող ազնվամորի եւ սեւ հաղարջ ձմռանը, պարզ բաղադրատոմսը
Ինչպես կատարել ջեմ, հինգ րոպեանոց ազնվամորու ձմռանը, ավելի օգտակար է, պարզապես ավելացնել սեւ հաղարջ իր բաղադրատոմսով: Այս հատապտուղ տանդեմը կատարյալ է եւ ճաշակով եւ օգտակար հատկություններով: Ինչպես պատրաստել հացահատիկի հինգ րոպեից եւ ձմռանը սեւ հաղարջից, որպեսզի այն հնարավորինս օգտակար լինի, սովորեք ստորեւ բաղադրիչից:Անհրաժեշտ բաղադրիչները համեմունք `հինգ րոպե մուրաբա` ազնվամորու եւ սեւ հաղարջի ձմռանը
- ազնվամորու - 1, 5 կգ
- սեւ հաղարջ - 0, 5 կգ
- շաքար `2 կգ
Քայլ ընդհանրացված հրահանգը `հինգ րոպեանոց ազնվամորու եւ ձմռանը հաղարջի համար
- Նախնական փուլում ամեն ինչ ստանդարտ է. Ազնվամորուները եւ ծովախեցգետինները ուշադիր են, որպեսզի չվնասեն, հոսող ջրի տակ լվանալ: Հեռացրեք փչացած հատապտուղները, տերեւները եւ շյուղերը: Մենք թղթի սրբիչի վրա նստում ենք մի քանի անգամ, չորանում:
- Այնուհետեւ քնում ենք մի հաղարջ, հնդկահորի կիսաքաղցր շաքարով (1 կգ) եւ խառնելով, մենք ուղարկում ենք միջին կրակ:
- Երբ ջեմը եփում է, նշեք 5 րոպե եւ եփել, փրփուրը հեռացնելով: Ավելացնել մնացած շաքարը եւ հեռացնել ափսեի մեջ:
- Խառնել լավ հատապտուղը, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի: Այս գործընթացը շատ ժամանակ չի պահանջում, քանի որ բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ շաքարավազը մի քանի րոպեից կպչում է:
- Թարմ շոկոլադե նրբությունը լցնում է բանկա: Անհասկանալի է, բանկաները պետք է լինեն ստերիլ եւ չոր: Կափարիչները փակեք եւ միացրեք այն մինչեւ սառչում: