- Tortellini - 250 գրամ
- ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- գազար - 1 բաժակ
- քաղցր կանաչ պղպեղ - 1 հատ
- լամպ - 1 հատ
- նեխուր կրակել - 1 հատ
- սխտոր - 1 ատամ
- Ռեհան - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- oregano - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- աղ - 1/4 Արվեստ. գդալներ
- սեւ պղպեղ - 1/4 Արվեստ: գդալներ
- կարմիր պղպեղ - 1/4 Արվեստ: գդալներ
- պահածոյացված տոմատի խառնուրդներ `800 մղոն
- բուսական արգանակ - 3 բաժակ
1. Միջին չափի կաթսայում եփել տոտելինին, ինչպես առաջարկվում է արտադրողի կողմից: Ջրազրկել բոլոր ջուրը եւ պատրաստել պատրաստի պտուղներ: 2. Մեծ կաթսայում ջերմության յուղը միջին ջերմության վրա: Ավելացնել թակած քաղցր պղպեղ, գազար, սոխ եւ նեխուր: Եփել մոտ 5 րոպե, մինչեւ բանջարեղենը մեղմ լինի: Ավելացնել սխտոր, դեղաբույսեր եւ համեմունքներ: 1 րոպեի ընթացքում խառնել: 3. Եթե դուք չունեք պահածոյացված լոլիկի խորանարդներ, կարող եք օգտագործել սովորական պահածոյացված լոլիկ, դրանք կտրելով փոքր կտորներով: Եթե դուք ունեք միայն թարմ լոլիկ, դուք պետք է վերցնել նրանց ամենահարուստ եւ փափուկները: 4. Ավելացնել լոլիկն ու արգանակը համաժողովին: Ապուրը բերեք աղբի մեջ, փոքր կրակ պատրաստեք եւ եփեք եւս մեկ րոպե: 5. Տարածել տաք ապուր `սալիկների վրա, համաչափ տարածվելով պատրաստի tortellini եւ անմիջապես սպասարկել սեղանին:
Ծառայություններ `4-6