- Շոկոլադ `120 գրամ
- Կարագ - 60 գրամ
- ձվի դեղնուցներ `2 հատ
- ձվի սպիտակ գույնը `3 հատ
- կիտրոնի հյութ - 0.5 թեյի գդալ
- աղ - 1 պտղունց
- փոշի շաքար `2 հատ: գդալներ
Կտրել շոկոլադը մի փոքր կաղնու մեջ եւ հալվել շատ ցածր ջերմության կամ ջրային բաղնիքի մեջ: Հալվելիս խառնել շերտով: Հեռացրեք շոգից մինչեւ շոկոլադը ամբողջովին հալեցրեք եւ շարունակեք ակտիվանալ, մինչեւ բոլորը հալված: Ավելացնել 60 գ կարագի կտորներ փոքր կտորներով, շարունակեք ակտիվանալ, քանի դեռ չեք ստացել գեղեցիկ հարթ փայլուն շոկոլադ: Ավելացնել 2 ձվի դեղնուց եւ շարունակել ակտիվանալ մինչեւ ամբողջովին լուծարվել: Հանգստացեք մի քանի րոպե: Դա արեք այնպես, որ այն չափազանց տաք չէ, երբ ավելացնեք բրնձով սպիտակուցներ: Հեռացնել Beat 3 ձվի սպիտակուցը մի պտղունց աղ եւ մի թեյի գդալ կիտրոնի հյութ: Կեսին ավելացնել 2 ճաշի գդալ շաքարավազ: Այնուհետեւ վերցրեք մոտ 2 ճաշի գդալ սպիտակուցներ եւ սկսեք ավելացնել դրանք շոկոլադին: Կտրուկ: Այնուհետեւ այս խառնուրդը դնում մնացած սպիտակուցներ եւ խառնել խիտ, բայց մանրակրկիտ: Սառնարանում դրեք ծառայությունից առաջ 2 ժամ առաջ:
Ծառայություններ `4