- Տնական թխվածքաբլիթներ - 2 բաժակ (օրինակ `հոբելյան)
- Կարագ - 110 Գրամ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Limes - 6-8 հատ
- Ձու - 2 հատ
- Խտացրած կաթ - 2 հատ (բանկա)
- Ֆիլադելֆիայի պանիրը `200 գրամ
- Շաքարավազ - 2 թեյի գդալ
Նախ `հիմք ենք նախապատրաստում: Դա անելու համար վերցրեք երկու բաժակ թխվածքաբլիթներ եւ խառնել բլենդերի հետ: Այնուհետեւ մի ամանի մեջ խառնել կեղեւները կարագով եւ շաքարով: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք ձեռքերը: Այնուհետեւ խմորը դուրս է հանում փխրեցնող ճաշատեսակից եւ սահմանները կազմում է երեք սանտիմետր: Հաջորդը, հիմքը պատրաստվում է թխել նախապես ջեռոցում 180 աստիճանով 8 րոպե: Հիմքը պետք է ձեռք բերեր ոսկե երանգ: Մեկ կրաքարից շփեք մի փոքր ցնցուղի վրա: Լայմերից մենք սեղմում ենք հյութը: Այն պետք է լինի 250-300 միլիլիտր: Հետագայում խառնուրդը մի հալո խառնուրդի օգնությամբ `գոլորշիացված կաթը, ձու, համը եւ կրաքարի հյութը: Այնուհետեւ լրացնելը թափվում է սառեցված բազայի վրա եւ պատրաստվում է վառարանում 30 րոպե 160 աստիճանով թխել: Մենք պատրաստում ենք: Դրա համար խորը ամանի մեջ սերուցքային պանիրը շաքարի փոշիով ծեծի է ենթարկվում, մինչեւ որ օդն է: Սառեցված լցոնման վրա հստակորեն տեղադրվելը: Շոռակարկանդակ զովով ցրված է եւ զարդարված կրաքարի շերտով, սառնարանում դնում առնվազն 3 ժամ եւ գերադասելի է ամբողջ գիշեր: Հետո շոռակարկանդակ ամբողջովին սառեցված է, մենք հեռացնում ենք ձեւը եւ դեսերտը պատրաստ է:
Ծառայություններ `6-9