- Ձու - 6 կտոր
- Օսլա - 4 Արվեստ. գդալներ
- Ալյուր - 1 ապակ
- Շաքար - 2 բաժակ
- Ժելատին - 2 թեյի գդալ
- Մանգո - 1 հատ
- Նեկտարինը `700 գրամ
- Ջուր - 200 մղոն
- Կրեմ պանիր `200 գրամ
- Սպիտակ շոկոլադ `100 գրամ
- Խտացրած կաթ - 4 հատ: գդալներ
Սկսենք կրեմ պատրաստելուց: Քսուքի համար մենք խառնվում է հալված սպիտակ շոկոլադը (կարելի է նույնիսկ միկրոալիքային վառարանում հալեցնել) խտացրած կաթով: Մենք նաեւ ավելացնում ենք սերուցքի պանիր, լավ խառնել: Երկրորդ թիվն է թխվածք պատրաստելը: Մոտավորապես 10 րոպեի ընթացքում մենք խառնել ենք ձվերը շաքարով: Խառնուրդի բանաձեւը կբարձրանա երեքով, լցնել ցորենի եւ օսլայի մեջ: Արդյունքում, խառնուրդը դրվում է փխրեցնող ճաշատեսակով եւ 30 րոպե եփում է 190 աստիճանով: Այժմ մենք պատրաստում ենք ջեմ: Գելաթինը զտված է մի բաժակ սառը ջրով: 100 մլ հալեցնում մի բաժակ շաքար, այսինքն, մենք պատրաստում ենք շաքարի օշարակ: Այնուհետեւ ավելացրեք շաքարած շագանակագույն ժելատին եւ կտրատված պտուղների փոքրիկ խորանարդները: Եփել մոտ 15 րոպե մինչեւ ցանկալի հետեւողականություն, ապա հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել թույն: Թխվածքաբլիթը կտրեց տորթերի մեջ: Յուրաքանչյուր տորթ կրծքավանդակի կրեմով սերուցք է, մենք նրանց միացնում ենք տորթը: Վերցնել մրգային խառնուրդը: Մենք տորթը դրեցինք սառնարանում 5-6 ժամ, հետո ծառայում ենք: Bon appetit!
Ծառայություններ `6-8