- ձվի սպիտակ - 4 հատ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
- փոշի շաքար `1 բաժակ
- վանիլային շաքար `2 գրամ
- ջեմ - 1 բաժակ
Ձվի սպիտակուցները հարվածում են 10-15 րոպե խառնիչով, մինչեւ նրանք հաստ փրփուր են: Դրանից հետո, ոչ թե դադարեցրեք բրինձը, ավելացրեց վանիլինի շաքարի փոքր մասերը, ինչպես նաեւ մանրացրած շաքարավազը: Վերջնական զանգվածը կախված է թխում թերթի վրա: Տապանը պետք է կնճռոտ լինի յուղացված թղթի հետ: Bake meringue- ը պետք է լինի ջեռոցում մինչեւ 120 C մինչեւ 25-30 րոպե մինչեւ եփում: Թխումից հետո պատրաստի աղանդերը կպչուն կաթիլով կպչում է: Այն ծառայում է որպես երկու շերտերի միջեւ շերտ:
Ծառայություններ `10