- ձու - 2 հատ
- շաքարավազ - 2 1/2 բաժակ
- օղի - 3 կետ: գդալներ
- թթվասեր - 2 բաժակ (գումարած 2 ճաշի գդալ սերուցքով)
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- 3% քացախ - 1 թեյի գդալ
- օսլա - 3 ք. գդալներ
- ալյուր - 2 բաժակ (գումարած 2 ճաշի գդալ սերուցքով)
- կակաո - 2 Արվեստ. գդալներ (գումարած 2 թեյի գդալ քսուքի համար)
- ազնվամորի - 1 բաժակ
- դեղձ - 3 հատ
- կաթ - 125 լիտր (սերուցք)
- կարագ - 2 հատ: գդալներ (սերուցք)
- կոնյակ - 1 ք. գդալ (սերուցք)
Cake "Tenderness" կգնան հյուրերի կողմից իր անզուգական ճաշակի համար: Նախապատրաստություն. Մի ամանի մեջ, ձվեր սուրճով, 1/2 բաժակ շաքարավազով: Ավելացնել օղի, թթվասեր եւ սոդա, խառնված քացախով: Ալյուրը խառնել օսլայի հետ եւ ավելացնել ձվի զանգվածը: Խառնել միասնականություն: Խմորը բաժանել երկու մասի: Կոկաայից ավելացնել փորձարկման մի մասը: Թխել 2 տորթերի մեջ ջեռոցում եւ սառեցնել դրանք: Կաթնաշոռ պատրաստելու համար կաթը կաթսայում մնացած շաքարի եւ ալյուրի հետ խառնել: Ներդիր կրակի վրա եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ խառնուրդը thickens. Ավելացրեք թթվասեր, կարագ, կակաոյի եւ փրփուրի մեջ ծեծել: Ավելացնել կոնյակ եւ խառնել: Դրեք տորթը մի կերակրատեսակով, քսուքով կրեմով եւ վերեւում դնել երկրորդ տորթը: Քաղցրացրեք կողմերն ու թխվածքի վերեւը կրեմով: Զարդարեք ազնվամորի եւ շաքարավազի շերտով: Ծառայել տորթ սառեցված:
Ծառայություններ `8