Ինչպես պատրաստել ընձառյուծը տավարի մսով: 1. Նախկինում եփեք միսը աղած ջրի մեջ: Օստունին
- Kvass հացահատիկը `300 գրամ
- Եփած տավարի - 80 գրամ
- Կանաչ սոխ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Վարունգ - 1-2 հատ
- Թթվասեր - 2-3 արվեստ: գդալներ
- Ձու - 2 հատ
- Շաքար - 1/2 թեյի գդալ
- Մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Սամիթ, մաղադանոս - - Համտեսել
Ինչպես պատրաստել ընձառյուծը տավարի մսով: 1. Նախկինում եփեք միսը աղած ջրի մեջ: Cool, ապա բաժանել մանրաթելեր: 2. Եփել պինդ խաշած ձու: Մենք նաեւ թույլ ենք տալիս սառչել: Այնուհետեւ մենք մաքուր ենք եւ նրբորեն կտրում: 3. վարունգները լվանում են, փռված եւ կտրվում են կարճ ծառերի մեջ: 4. Լվանալ գարնանային սոխը, չորացրեք, ապա լավ կտրեք: Կիտրոնի գդալը աղով այնպես, որ հյութը հայտնվի: Հիշեք, որ սոխի քանակը կկրճատվի, ուստի ավելի շատ եղեք: 5. Պատրաստել թթվասերի գդալ, տեղադրել թակած ձու, կանաչ սոխ, մանանեխ, շաքար, աղ, լավ խառնել եւ տարածել քվաս: 6. Այնուհետեւ ավելացնել տավարի եւ վարունգը խառնուրդին եւ կրկին ակտիվանալ: Ծառայելիս սամիթով եւ սեզոնով թթվասերով սփռեք: Okroshka հետ տավարի պատրաստ է! Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4