Մրգային աղանդերի պատրաստման բաղադրատոմսեր

Մրգային աղանդերի պատրաստման համար բաղադրատոմսերը հաճելի կլինեն ձեր հյուրերին, սիրելիներին եւ, իհարկե, ձեզ:

Banana Owl

30 կտոր

Ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է բաղադրատոմսով:

• 2,5 բաժակ ալյուր
• 2 խոշոր շատ հասած բանան
• 120 գ հաստ թթվասեր
• 80 գ կարագ
• 1 խոշոր ձու
• 300 գ փափուկ սերուցքի պանիր
• 1 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
• 0.5 բաժակ փոշի շաքար `գումարած` ներկայացնելու համար
• 1 տ.մ. վանիլային շաքար
• 1 տ.մ. թխում փոշի

Ինչ անել:

Թխվածքաբլիթների համար մանգաղը կեղեւով միացրեք, թթվասերով խառնել մինչեւ հարթ: Ալյուրը խառնել փոշու հետ, խառնել աղով եւ համեմունքներով: Քսել շերտով փափկեցված կարագը, աստիճանաբար ավելացնել բանանի խառնուրդը, ապա ձվի: Խառնեք ալյուրը համեմունքներով, համեմունքներով խառնել, մի բաժակ խմոր անել, փաթաթել այն ֆիլմի մեջ եւ տեղադրել այն սառնարանի մեջ 4-8 ժամ: Փափկաման սերուցքի պանիրը շաքարի փոշի եւ վանիլի շաքարի հետ սեղմել մինչեւ հարթ, սառը: Խմորը բաժանել 60 գնդակներ: Տեղադրեք գնդակներ պղպեղով ծածկված թխում թերթիկների վրա, սեղմելով միմյանցից հեռու: Թխել նախնական ջեռոցում մինչեւ 10 րոպե մինչեւ 180 ° C: (ծայրերը պետք է կարմրել): Լիովին սառեցրեք թխվածքաբլիթները գորգերի վրա եւ շաղ տալ շաքարավազի հետ շփումից առաջ:

Carrot Vechi

Ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է բաղադրատոմսով:

• 2,5 բաժակ ալյուր
• 300 գ գազար
• մի փոքր բուռ ընկույզ
• 1 խոշոր ձու
• 100 գ կարագ, մի փոքր ավելի քսուքի համար
• 0.5 բաժակ կեֆիր
• 1.5 թեյի գդալ: թխում փոշի
• Հողի սաֆրոն եւ աղ, դանակի հուշում

Լրացնելու համար `

• 250 գ փափուկ սերուցքի պանիր
• 50 գ կարագ
• 0.5 բաժակ փոշի շաքար
• 1 տ.մ. վանիլային շաքար
• հյութ եւ նարնջի կեղեւ 1
• գետնին զաֆրանը դանակի հուշում

Ինչ անել:

Թխվածքաբլիթները շփում են գազարով `կիսով չափ մեծ, կեսը լավ տաբատով: Կտրել ընկույզերը շատ մակերեսային չեն: Ալյուրը խառնել փոշու հետ, խառնել աղով եւ զաֆրանով: Քսել շերտով փափկեցրած կարագը, աստիճանաբար ավելացնել աղացած գազարը, ապա ձվի: Խառնուրդի մեջ ալյուրով խառնել, համեմունիկ խմոր խառնել, փաթաթել ֆիլմի մեջ եւ 4-8 ժամվա մեջ դնել սառնարանը: Լրացնելով, սերուցքի պանիրը շաքարով հարթեցնի մինչեւ հարթ: Ավելացնել մանրացված նուշ, զաֆրան եւ նարնջի հյութ, խառնել, սառեցնել: Խմորը բաժանել 60 գնդակներ: Հավաքեք գնդիկները միմյանցից հեռավորության վրա, մեղմ ասած, թեթեւակի սեղմված փխրեցնող սկուտեղների վրա: Թխել նախապատրաստված ջեռոցում 10 րոպե: (ծայրերը պետք է կարմրել): Ամբողջովին զովացրեք թխվածքաբլիթները քերածության վրա:

Կծու պղպեղով կծու Vupi

30 կտոր

Ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է բաղադրատոմսով:

• 3 բաժակ ալյուր
• 170 գ կարագ
• 100 գ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր
• 1 խոշոր ձու
• 100 գ շագանակագույն շաքար
• 100 գ հեղուկ մեղր
• 1 տ.մ. թխում փոշի
• 1 tbsp. լ. գինու փոշի
• 1 tbsp. լ. գետնին դարչին
• մի պտղունց աղի, հիմք մոխրագույն եւ մշկընկույզ

Լրացնելու համար `

• 300 գ ճարպաթթու պանիր
• 70 գ կարագ
• 1 շատ թարմ ձվի դեղնուց
• մեղր

Ինչ անել:

Թխվածքաբլիթների համար ալյուրը թխելու փոշու հետ խառնել, խառնել աղով եւ համեմունքներով: Լվանալուց հետո շաքարավազը լվացեք, աստիճանաբար ավելացրեք մեղր, ապա ձու: Ալյուրը խառնել համեմունքներով, համեմունքներով խառնել, միատարր խմոր խառնել, փաթեթավորեք այն ֆիլմի մեջ եւ 4-8 ժամվա մեջ սառնարանի մեջ դնել: Այն լրացնելու համար կաթնաշոռը դրեց սայրի մեջ 2-4 ժամվա ընթացքում, ապա շաղ տալ մաղով, խառնել մածուցած կարագի եւ ձվի հետ: Ավելացնել մեղր, ճաշակել, սառեցնել: Խմորը բաժանել 60 գնդակներ: Տեղադրեք գնդակներ պղպեղով ծածկված թխում թերթիկների վրա, սեղմելով միմյանցից հեռու: Թխել նախնական ջեռոցում մինչեւ 10 րոպե մինչեւ 180 ° C: (ծայրերը պետք է կարմրել): Ամբողջովին զովացրեք թխվածքաբլիթները քերածության վրա: Vupi- ն հավաքելու համար, կաթնաշոռի վրա, 1 թեյի գդալ աղցանը, որը բաղկացած է թխվածքաբլիթի ներքեւի 1-ից, ծածկում է երկրորդ թխվածքաբլիթը եւ սեղմեք: Դուք կարող եք նման բլիթները պահել սառնարանում փակ կոնտեյներով, ոչ ավելի, քան 5 օր: Լավ է սենդվիչ բլիթները մագաղաթյա թերթերով: