Մարգարիտ գարեջուր, բանջարեղենով եւ սնկով: Յուրաքանչյուր ընտանիքում քիչ են տարաձայնությունները, թե ինչ պետք է պատրաստի ճաշի կամ մի օր հանգստանալու համար: Մայրը ցանկանում է, որ բանջարեղենը, հայրը `միս, երեխաները պանրի եւ կաթի կարիք ունենան, սակայն, տալ նրանց կամքը, նրանք միայն ուտել են պաղպաղակ եւ քաղցրավենիք: Իսկ մարգարիտի բարելի հանդեպ վերաբերմունքը հատուկ թեմա է: Բոլորը գիտեն, որ մարգարիտի գարի օգտակար է, բայց շատ քիչ մարդիկ պատրաստում ու կամենում են կամավոր, հատկապես տղամարդիկ, ովքեր ծառայում են բանակում: Իսկ երեխաները չեն զգում հրճվանք գարու սայթաքուն, անորոշ գույների տեսողությունը: Բայց ամեն ինչ կախված է այն պատրաստելուց: Իհարկե, դուք կարող եք լցնել ջրաղացին ջրով, թույլ տալ, որ այն ճարճատակի եւ պատրաստի մինչեւ պատրաստ լինի, ինչպես բանակի եւ մանկապարտեզի խոհարարները: Մենք առաջարկում ենք փոխել այս օգտակար արտադրանքի նախապատրաստման սկզբունքը եւ դրա նկատմամբ վերաբերմունքը, ըստ սաղմերի եւ բանջարեղենի մարգարիտի շիլլ պատրաստելու, ստորեւ բաղադրիչի համաձայն: Հավատացեք ինձ, ձեր սիրելիները չեն հիշում, որ նրանք չեն սիրում մարգարիտի գարի, զգալով շիլաներից բխող բուրմունք եւ իր արտաքին տեսքը: Եվ, փորձելով, կպահանջի բաղադրատոմսը մարգարիտ գարին սնկով եւ բանջարեղենով, ձեր տնական cookbook- ում: Նույն բաղադրատոմսով կարելի է պատրաստել պանիրը ցանկացած այլ հացահատիկից `բրինձ, հնդկաձավար, վարսակի ալյուր:
Բաղադրությունը `- Գրոացներ մարգարիտ գարին 1 tbsp.
- Սնկով շամպինյոններ 200 գ
- Սոխ 2 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Աղի 2 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստել մարգարիտ գարի, անհրաժեշտ է 1-2 միջին լամպ, գազար եւ շամպինիոն:
- Քայլ 2 ողողեք ափը մաքուր ջրով, դրեց կաթսա եւ լցնել 2.5 բաժակ սառը ջուր, ավելացնելով մի պտղունց աղ: Բաղնիք բերեք եւ եփել մինչեւ միջին ջերմություն մինչեւ ջուրը գոլորշիացնի:
- Քայլ 3 Սունկը լվանում եւ կտրում են մեծ:
- Քայլ 4 Բանջարեղեն մաքրել, խառնել գազարը մի մեծ հատակի վրա եւ կտրել սոխը:
- Քայլ 5 Preheat տապակած տապակել, ավելացնել 1 tbsp. լ. Բուսական յուղ եւ տապակել սնկով, մինչեւ ծիրանը:
- Քայլ 6 Պատրաստեց սնկով մի ափսեի մեջ եւ տապակել սոխը եւ գազարը նույն տապակած տապակով, ավելացնելով 1-20 տ.ս. լ. բուսական յուղ:
- Քայլ 7 Տապակած սունկը եւ սոխը գազարով դրեք պատրաստված շիլա:
- Քայլ 8 Լավ եղեք, փակեք կափարիչը եւ թող հալչեք 5-10 րոպե: Ծառայել մարգարտյա տաք: